走茶马古道 品历史黑茶

发布时间:2011-10-09 00:00:00

走茶马古道 品历史黑茶

2009年2月20日至22日,清风拂面、春光烂漫。中国黑茶国际投资集团有限公司组织200多位来自全国各地的安化黑爱好者举行了“安化黑茶”新春寻根之旅活动。他们在安化走茶马古道、品历史名茶、看茶文化表演、听古老传说,体验了中国最后马帮马背上的生活,感受了安化黑茶的无穷魅力。

安化是我国著名的茶叶主产县,中国黑茶的发源地。自唐代便有“渠江薄片”闻名于世;安化黑茶被誉为古丝绸之路上的神秘之茶;安化黑茶中的花卷茶(俗称千两茶)采制工艺独特,可谓吸天地之精华,聚日月之灵光,积力量之阳刚,堪称“世界茶王”,是中华茶文化的瑰宝;安化独创的黑砖、茯砖、花砖(三砖茶),天尖、贡尖、生尖(三尖茶)被誉为中国黑茶之至尊。

明清时期,安化境内沿资水一带,茶行、茶庄、茶商号林立,每当茶叶上市,全国各地茶商云集,车水马龙,人潮如海,热闹非凡,故有时任知县赋诗感茶事“茶市斯为最,人烟两岸稠”;鼎盛时期,安化茶工十万,山山种茶,四时运茶,条条古道载茶马。在这里还有千年前
梅王留下的或是宋朝茶商军留下的中国南方最后的马帮。

安化黑茶资源丰富、品质优良,主要得益于其独特的地理条件和生态环境。安化地处亚热带气候区,四季分明,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃。境内崇山峻岭,资水穿泻而过奔腾不息,资水两岸青山叠翠,终年云雾缭绕,有“山崖水畔、不种自生”的宜茶环境。正是这特定的生态环境,滋育了品质上乘的国家级优良茶种??云台山大叶茶群体品种。千百年来,安化人民立足资源优势条件,世代以茶为业,总结和积累了一套精湛的传统制茶技术,尤其是黑茶初制工艺,普及在茶农之中,有着深厚的群众基础。采制技术的独特性,使安化黑茶具有其他茶品难以比拟的品质优势,发酵产生一种俗称“金花”的冠突散囊菌,具有降脂、暖胃、促进消化、清理肠道等多种保健功能。“安化黑茶,中国独有;中国黑茶,安化独尊”,安化黑茶制作工艺目前仍是受国家保护的二级机密。在我国西北地区,黑茶享有“无安化字号不买”的美誉。随着人们生活水平的提高,食物结构的变化,市场对黑茶需求不断扩大,近年来黑茶已由过去单纯的边销逐步转向内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,在国内外刮起了一股“黑旋风”,显示出强大的市场活力。

走茶马古道 品历史黑茶

2009年2月20日至22日,清风拂面、春光烂漫。中国黑茶国际投资集团有限公司组织200多位来自全国各地的安化黑茶爱好者举行了“安化黑茶”新春寻根之旅活动。他们在安化走茶马古道、品历史名茶、看茶文化表演、听古老传说,体验了中国最后马帮马背上的生活,感受了安化黑茶的无穷魅力。

安化是我国著名的茶叶主产县,中国黑茶的发源地。自唐代便有“渠江薄片”闻名于世;安化黑茶被誉为古丝绸之路上的神秘之茶;安化黑茶中的花卷茶(俗称千两茶)采制工艺独特,可谓吸天地之精华,聚日月之灵光,积力量之阳刚,堪称“世界茶王”,是中华茶文化的瑰宝;安化独创的黑砖、茯砖、花砖(三砖茶),天尖、贡尖、生尖(三尖茶)被誉为中国黑茶之至尊。

明清时期,安化境内沿资水一带,茶行、茶庄、茶商号林立,每当茶叶上市,全国各地茶商云集,车水马龙,人潮如海,热闹非凡,故有时任知县赋诗感茶事“茶市斯为最,人烟两岸稠”;鼎盛时期,安化茶工十万,山山种茶,四时运茶,条条古道载茶马。在这里还有千年前
梅王留下的或是宋朝茶商军留下的中国南方最后的马帮。

安化黑茶资源丰富、品质优良,主要得益于其独特的地理条件和生态环境。安化地处亚热带气候区,四季分明,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃。境内崇山峻岭,资水穿泻而过奔腾不息,资水两岸青山叠翠,终年云雾缭绕,有“山崖水畔、不种自生”的宜茶环境。正是这特定的生态环境,滋育了品质上乘的国家级优良茶种??云台山大叶茶群体品种。千百年来,安化人民立足资源优势条件,世代以茶为业,总结和积累了一套精湛的传统制茶技术,尤其是黑茶初制工艺,普及在茶农之中,有着深厚的群众基础。采制技术的独特性,使安化黑茶具有其他茶品难以比拟的品质优势,发酵产生一种俗称“金花”的冠突散囊菌,具有降脂、暖胃、促进消化、清理肠道等多种保健功能。“安化黑茶,中国独有;中国黑茶,安化独尊”,安化黑茶制作工艺目前仍是受国家保护的二级机密。在我国西北地区,黑茶享有“无安化字号不买”的美誉。随着人们生活水平的提高,食物结构的变化,市场对黑茶需求不断扩大,近年来黑茶已由过去单纯的边销逐步转向内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,在国内外刮起了一股“黑旋风”,显示出强大的市场活力。

为使消费者更多的认识黑茶,了解黑茶历史,知会黑茶文化,中国黑茶国际投资集团有限公司组织公司全国经销商赴黑茶之乡??安化新春寻根之旅活动,探秘茶马古道,寻访茶人、茶事,感受“七星灶”里运转乾坤的工艺,体验中国最后马帮马背上的生活,找寻安化黑茶其根所在。

中国黑茶国际投资集团有限公司总部位于中国金融中心香港。是集科研发、生产、销售、茶文化传播、生态旅游为一体的综合性企业,是目前全球最大的黑茶销售企业。

集团公司旗下企业、基地拥有先进生产工艺和雄厚技术力量。有各类进口及国产制茶机400余台及相应的配套设备,年产优质黑茶500吨;有完备的科研及质量检测系统,与香港科教大学共建“黑茶应用与技术研究中心”,与中国农业科学院茶叶研究所,浙江大学茶学系,湖南农业大学食品科技学院等茶学权威机构共建了十余个黑茶研究课题。

近年来,集团公司投入大量人力、财力,制定并实施了强化黑茶技术,研发新、优产品,拓展国际营销网络,基地生态旅游度假为主的发展战略,力争两年内上市10个黑茶新品,拓展100家销售门店,建三个生态旅游基地。集团旗下经营产品多个获“国家博览会金奖”,“国家科技进步奖”,“中国茶叶市场名优品牌”等行业最高荣誉。产品因品质优良深受国内外客户青睐。除部分满足国内需求外大量出口到美国,日本,韩国,德国,俄罗斯,乌克兰,英国,越南,津巴布韦,南非,加拿大,印度,泰国,澳大利亚等国家和地区。为振兴民族经济,弘扬炎帝神农茶祖文化再谱新的宏伟篇章。

此次活动是由湖南省茶业协会、益阳市茶业协会、湖南省安化县人民政府主办,湖南省安化县茶业协会、中国黑茶国际投资集团有限公司、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司承办的。活动期间他们游览了安化县黄沙坪百年老茶行和高城茶马古道,参观了湖南省白沙溪茶厂有限责任公司和益阳茯茶茶业发展有限公司(益阳茶厂)黑茶生产车间以及益阳茶业市场、益阳黑茶源茶馆。益阳市,安化县领导介绍了黑茶产业的发展情况,湖南农大教授刘仲华介绍了安化黑茶保健功能和最新科研成果,湖南省茶业协会会长曹文成专程赴益阳发表了热情洋溢的讲话,对安化黑茶产业的发展和市场前景进行了科学的分析,并对此次活动的圆满成功给予了高度评价。

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