茶马千年通古道,汉藏万里结茶缘
发布时间:2012-07-17 00:00:00
发布时间:2012-07-17 00:00:00
“喝了一辈子藏茶,我要到雅安看看藏茶是怎么出来的!”2000年底,退休在家的次仁顿典在儿子加央罗点的陪伴下,从拉萨出发,顺着万里川藏茶马古道沿途考察来到蒙顶山下,他要看看喝了一辈子的藏茶是怎样生产出来的。随后,他在川藏茶马古道源头、世界茶文化圣山——四川雅安的蒙顶山下安营扎寨,投资800万元在四川省名山县建起了西藏朗赛茶厂,成为生产边销茶的藏族第一人,从而结束了藏族同胞只喝茶不做茶的历史。
“我的厂就建在这里了!”
次仁顿典是老来创业。退休前,他是拉萨市城关区政府的公务员,女儿和女婿在拉萨市开了家“雪域酥茶商行”,只经营一个品种,那就是雅安生产的藏茶。熟悉茶行的人都知道,自古以来,藏族人民喝的边茶都来自四川雅安,但对次仁顿典来说,雅安是一个遥远的地方。他的老家在青海玉树,母亲是西藏昌都人,父母亲一直经营茶,在他11岁那年,跟着贩茶的舅舅拉着牛尾巴来到拉萨。喝着雅安的茶生活了大半辈子,但从没有到过雅安,于是他产生了一个念头,到遥远的雅安看一看,看看藏茶是怎么生产出来的。2000年底一退休,他就准备到雅安考察。行前,正好有人托他代购一点高档藏茶回来,说生活水平提高了,多花点钱也行,只要能喝上高品质的藏茶。这话使他顿生狂念:喝了一辈子茶,我为什么不能到雅安去生产好茶?2001年1月,次仁顿典的身影出现在了雅安街头,嗅着满城的茶香,他似乎找到了家的感觉。经过考察,他坚定了办茶厂的决心。
他想到了名山县。名山县城东乡五里村村委会原副主任马登全至今还记得次仁顿典考察时的情景。当次仁顿典走进五里村时,一个村民便招呼他坐下来吃饭,并请他坐上首席。次仁顿典欣然坐下,看着纯朴好客的村民,他高兴地拍桌子说:“我的厂就建在这里了!”让他喜出望外的是,五里村正好靠近“茶马司”,那可是明清时期管理边茶贸易的“市管会”,在中国绿茶第一县和川藏茶马古道的源头建藏茶厂,意义自然不凡。更让次仁顿典想不到的是,名山县招商局在一周时间内便为他办齐了土地征用、工商、税务等手续,实现了当年建厂、当年投产的目标。
说起建厂过程中的艰辛,副厂长卫国是最好的见证人。卫国说,为了实现当年建厂当年投产的目标,我们在泥泞的工地上铺上塑料布,收了整整100万公斤原料。生产时,老总的要求是一炮打响,“金叶巴扎”康砖茶要让藏族人民喜爱。建厂期间,雅安市委、市政府领导以及名山县主要负责人多次到现场检查指导,并要求相关单位和部门支持朗赛茶厂的建设。时任市委书记的魏宏拉着次仁顿典的手说:“你是第一位从西藏到雅安投资的藏族同胞,我们全力支持你把企业做大。”
“搞好边茶生产,让西藏人民喝上放心茶、满意茶。”
2001年11月18日,首批50吨“金叶巴扎”康砖茶从朗赛厂启运。工人们给运货的汽车披红挂彩,次仁顿典十分激动,他专门给驾驶员敬献了哈达。2001年11月27日,辗转成都、格尔木,经汽车、火车运输的茶叶运抵拉萨市。次仁顿典要求商行随货发放调查表。据《西藏日报》报道,5500条“金叶巴扎”砖茶不到3天时间,就销售一空,仅拉萨市内就有30个商家及销售店同茶厂签订了供销合同。更让次仁顿典感动的是,68岁的央金老阿妈对他说:“阿妈喝了一辈子的茶,就是没有喝过我们西藏人自己做的茶。今天总算喝到了!”1万多份调查表反馈的信息,满意率几乎达到了100%。虽然次仁顿典做藏茶是门外汉,但他知道历史上一些知名但现已失传的品牌。如在藏地流传的英雄史诗《格萨尔王》里,说到格萨尔王凯旋后,王妃给他敬奉的就是“金叶巴扎”茶;还有一个失传的品牌是“仁增多吉”,相传是藏王喝的高品质茶。这两种茶原产地都在雅安。次仁顿典在市场调查时,意外地发现,雅安藏茶企业没有注册这两个商标。回忆当初的选择,次仁顿典说:“刚到雅安时,我心里真的没有底,我不会写汉字,也看不懂汉文,是雅安人的热情让我选择了雅安。在茶马古道的源头上,我发掘出了这两个品牌,我心里有底了。我没有做过茶,但我是从销区来的,与市场对接度高,这是我的优势。一条茶马古道,把产区雅安和销区西藏联系到了一起,两个在西藏流传很广的品牌留给了我,这是上天对我的厚爱,这是雅安与我的缘分,我相信在雅安肯定能大有作为。”
建厂和发展的过程中,在雅安市以及名山县有关单位和部门的支持下,朗赛茶厂聘请了四川农业大学茶学教授施嘉璠、名山县国家级茶叶专家李廷松、高级农艺师杨天炯为顾问,从原荥经茶厂、名山县茶厂招来了一大批技术骨干,采用四川南路传统边茶制作工艺,运用了最先进的生产流程和技术。2001年10月17日,朗赛茶厂正式投产,卫国等生产技术人员把以前生产藏茶的生产流程、规章制度搬到了朗赛茶厂。次仁顿典和卫国等生产技术人员吃住在厂内,按照专家的方案组织生产。一个月后,在各个生产环节上留下了汉藏团结友谊的首批50 吨“金叶巴扎”康砖茶,经四川边销茶质量检验中心检测,其感观与理化指标达到并超过了国家规定的标准,准予出厂。5500条边销茶送上了车,次仁顿典依然忐忑不安。当销售一空的好消息传到朗赛茶厂时,全厂欢声雷动。一节车皮的康砖茶,不仅是次仁顿典送给家乡人民的一份健康美味的绿色饮品,同时也满载着藏汉民族兄弟友谊的合作之情。在不经意间,他改写了一段千年历史,那就是——“做边销茶的人不喝边销茶,喝边销茶的人不做边销茶!”那一刻,次仁顿典流下了幸福的泪水。 随后,好消息接踵而来,拉萨要茶,日喀则、阿里、昌都要茶,四川甘孜、青海玉树也要茶……朗赛茶厂的产品供不应求。2002年3月,原国家经贸委等七部委组成的边销茶联合调研组对朗赛茶厂进行了考察。调研组对朗赛茶厂的建厂动机、办厂思路、科技含量、生产工艺等诸方面均给予了高度评价。同年8月,朗赛茶厂通过了七部委的检查验收,成为全国边销茶定点生产企业,随后,该厂又成为全国民族用品定点企业。
2003年7月24日,对于朗赛茶厂董事长次仁顿典来说,是一个终生难忘的日子。这一天,时任西藏自治区党委书记的郭金龙同志专程来到朗赛茶厂视察。当郭金龙了解到该厂生产规模宏大,生产工艺先进,现场管理严格,并且成为全国规模最大、设备最新、工艺最先进的边茶生产企业之一后,非常高兴。郭金龙嘱咐次仁顿典:“你是共产党员,而且你是从西藏来的,在雅安生产边茶,成为藏汉民族友好使者,第一要做藏汉民族团结的表率,第二要把边茶做好。”并欣然为朗赛茶厂题词:“搞好边茶生产,让西藏人民喝上放心茶、满意茶。”
“茶马千年通古道,汉藏万里结茶缘。”
在边销茶生产销售中,茶厂为了让藏族同胞喝上放心茶、满意茶,顺应市场需求,依靠科技进步,积极开发新产品。2004年,投资近百万元,新建速溶茶生产车间,聘请四川大学食品学院教授研制开发了具有民族特色的速溶酥油茶、藏式奶甜茶和清茶,推向旅游市场,受到了市场欢迎。2006年,朗赛茶厂与四川农业大学合作开展科研项目,试制了四川省首批低氟优质边茶2.5万吨,无偿送给甘孜州雅江县农牧民品尝。去年初,茶厂又新建了“特制藏茶”车间,自主设计,成功开发供汉藏各民族均可饮用的“金叶巴扎”系列高端藏茶(黑魁),这种茶一上市就供不应求,后来,被评为四川省第九届峨眉杯特等奖 。西藏朋友看着次仁顿典的生意红红火火,问他有什么诀窍,他说:“在企业健康发展的过程中,工人的努力起到了关键的作用。老板和工人是平等的关系,要相互支持。没有工人的劳动,企业得不到发展,同样,没有工厂,工人也没有地方干活。”国家民委、四川省领导多次到朗赛茶厂检查指导工作。四川省政协原副主席阿称到朗赛茶厂视察时,欣然题词:“藏商办厂第一家,生产边茶为藏胞。”后来,阿称看到朗赛茶厂生产的特制藏茶受到了广大汉区市场的欢迎,他再次题词:“雅安藏茶,各族共饮。”作为中国藏胞生产边销茶(藏茶)的第一家,西藏郎赛茶厂吸引着西藏乃至海内外众多藏族同胞关注的目光。据统计,每年仅来该公司参观、考察的藏族同胞就达上千人次。
2008年,《西藏日报》、西藏电视台多次报道了次仁顿典在内地发展的业绩。而在次仁顿典眼里,他要走的路还长。现在,次仁顿典担任了西藏自治区工商联执委。他说:“我们之所以有勇气到内地办厂,应该归功于党的好政策和内地良好的投资环境,同时通过我们在内地办厂这一有益的尝试,为西藏民营企业走出雪域高原、加快发展闯出了一条新路。”
上一篇 : 唐朝人到底是怎样喝茶的?
下一篇 : 在云南种茶是“濮人”先行