回族人引领普洱茶走向世界(上)

发布时间:2013-03-10 00:00:00

“自洁、行善、饮普洱”,这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源?又究竟是出于怎样的情感,使云南回族对普洱有如此的感叹?于是,我背负行囊走进彩云之南,寻找普洱茶走向世界的艰辛之路,探求普洱茶漂洋过海、香溢四方的故事。

清真寺里那淡淡的茶香

据说樱花树是我国历史上第一任“省长”赛典赤·赡思丁(元代云南行省的创建者,我国的省级建制便是在元代行省制度的基础上发展而来)最早引进云南昆明的。那粉红的花朵从元朝赛典赤时代绽放至今,已有600多年,回族参与开发建设云南边陲也整整600多年了。

昆明市顺城清真寺,歇山式木建筑,工艺精湛的穿花殿门,松柏常绿的院落,留给我的是明末清初的建筑气息。

“赛典赤在元朝初期将儒家文化带到了云南,而回族在明末清初的云南开启了一个鲜活的商业时代。”胡须斑白的老阿訇刮着手中的盖碗茶,说着往事。博学的阿訇不仅对《古兰经》颇有研究,而且对于云南回族史研究也有很深的造诣。和北方回族一样,小小的盖碗茶在云南回族生命中同样有着重要的地位。

83岁的阿訇耳不背眼不花,“茶痴”般的他一生钟情普洱茶。那天下午,他在顺城清真寺里请我喝茶,也告诉了我普洱茶的兴起与云南回族有着千丝万缕的联系。阿訇慢条斯理地说:“回族人喜欢饮茶是一个传统。因而,云南回族民间就有‘自洁、行善、饮普洱’一说。普洱茶与宗教文化相联系,于是产生了强大的生命力。”莫非普洱茶的兴起真是因为回族?于是,我在兴奋与惊诧中开始寻找普洱茶与回族的渊源。年迈的阿訇说,香飘四海的茶叶如同回族的孩子,最先正是回族马帮将其送出了国门。

回族马帮独揽普洱茶海外贸易300年

云南大学教授、著名回族学家姚继德先生说:“云南马帮走过的路很繁杂,但不外乎有3条通往境外的主线路:第一条是从大理向西南到缅甸以及缅甸之外的国家与地区;第二条是从大理至丽江,踏上茶马古道到拉萨,再经拉萨、日喀则去往尼泊尔以及尼泊尔以外的国家和地区;第三条路则是从大理或昆明出西双版纳,到达泰国、缅甸、越南、老挝等国。”

与昆明顺城清真寺的阿訇告别后的次日上午,我和姚继德先生踏上了去往西双版纳的班车,我们选择了对这条线路的追寻。

“回族马帮与其他民族马帮所不同的是,回族对于茶叶的贩运似乎情有独钟,他们更擅长海外销售。”山大沟深,峰回路转,因此,在去往西双版纳的路上,我和姚继德先生有足够的时间聊马帮的故事。

车过玉溪不久,我在沿途看见一片又一片绿油油的茶叶地,不时有一两个头戴白帽的回族乡亲闪现在田间地头。采摘茶叶的日子到了,他们在物色上等货。

云南物产富饶,但由于交通不便,语言不通,内地商人不敢轻易涉足,因而商业受到了很大限制。“从明末清初到上世纪50年代,300多年间,在云南马帮的跨国贸易中,不畏艰险的回族同胞充当了主力,将普洱、思茅等滇南六大茶叶生产地的茶叶运到境外,他们甚至在越南、缅甸、老挝、尼泊尔等国家的繁华城市开设大型店铺,坐拥海外茶叶市场。”姚继德说。

《云南回族史》(云南民族出版社1994年版)中记载,云南通海县回族人马同惠曾以20匹骡马起家,贩运茶叶、布匹以及土特产到国外,之后在昆明开设商号,在滇南地区开设茶叶场,主要做对泰国、缅甸、老挝等周边国家的茶叶贸易。

“山间铃铛一响,就知道回族马帮来了。在过去的几百年里,像马同惠这样的茶叶商人很多,但遗憾的是,这些属于民间的商贸终究没有走出周边国家之外更远的地方!”姚继德感慨道。

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