发布时间:2013-07-17 00:00:00
茶膏[Tea ointment]
①即“珍膏”。
②茶叶压榨出来的汁液。宋代黄儒《品茶要录》:“茶饼光黄,又如荫润者,榨不干也。榨欲尽去其膏,膏尽则有如干竹叶之色。”宋代陶谷《荈茗录》:“有得建州茶膏,取作耐重儿八枚。”
③茶汤上面的浓稠粥面。宋代赵佶《大观茶论》:“点茶不一,而调膏继刻,以汤注之,手重筅轻,无粟文蟹眼者,谓之静面点。……妙于此者,量受茶汤,调如融胶,环如盏畔,勿使侵茶,势不欲猛,先须搅动茶膏,渐加击拂,手轻筅重,指选腕旋,……则茶之根本之矣。”
上一篇 : 茶人称谓之碧竖
下一篇 : 茶的物业之茶樯
猜你喜欢
品一缕茶香,倡丝路文明
赵匡胤 废座撤茶 怎样能在文臣面前立威呢?
学茶的理由有千万 你为什么去学茶?
这个夏天 来一次峨眉山水与茶的美丽邂逅
古六大茶山兴衰三百年
古画上的人是怎么喝茶的?