广西名茶六堡茶

发布时间:2010-01-31 00:00:00

六堡茶

六堡是广西特产,黑茶,产于苍梧县六堡乡,因产地得名。有200多年历史。分别有散茶及篓装紧压茶两种。散茶可直接饮用,民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾,消毒除瘴。

六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三、四叶,经特殊工艺制成。成茶条索长整,尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓,香气醇陈,甘醇爽口,叶底呈铜褐色,并带有松烟味和槟榔味。

六堡紧压茶以茶叶中“发金花”(即生有金黄霉菌)为好。因金黄霉菌分泌多种酶,使茶叶物质加速转化,风味特殊,药效显著。

类似普洱,六堡茶亦愈陈愈好。

六堡茶有特定销售市场,除广东、广西外,大部分销往港澳和新加坡等地。

中国各省的名茶分布如下:

福建名茶简介。

云南名茶滇红工夫,普洱茶,七子饼茶简介。

广东名茶凤凰单枞简介。

台湾名茶文山包种,冻顶乌龙,白毫乌龙简介。

浙江名茶西湖龙井,顾渚紫笋,惠明,平水珠,径山,日铸雪芽,天尊贡芽简介。

江苏名茶碧螺春,南京雨花,金坛雀舌,太湖白云简介。

江西名茶庐山云雾,婺源茗眉,狗牯脑,上饶白眉,宁红工夫,龙须茶简介。

湖南名茶君山银针,沩山白毛尖,黑茶,北港毛尖简介。

陕西名茶午子仙毫,紫阳毛尖,汉水银梭简介。

河南名茶信阳毛尖简介。

湖北名茶恩施玉露,仙人掌,峡州碧峰,宜红工夫简介。

四川名茶蒙顶,文君绿茶,青城雪芽,峨眉竹叶青,川红工夫简介。

安徽名茶祈红工夫,霍山黄芽,涌溪火青,屯绿,敬亭绿雪,六安瓜片,太平猴魁,老竹大方,黄山毛峰

贵州名茶都匀毛尖,贵定云雾简介。

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