大云寺茶诗

唐 吕岩

玉蕊一枪称绝品（1），僧家造法极工夫。

兔毛盏浅香云白（2），虾眼汤翻细浪俱（3）。

断送睡魔离几席， 增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外（4），不肯移根入上都（5）。

作者简介：吕岩（唐朝人）一名岩客，字洞宾，礼部侍郎吕谓之孙，河中府永永乐县人，咸通中举，进士不第，游长安酒肆遇钟离权（即汉钟离）得道，不知所住，传说成仙，与汉钟离、铁拐李、张果老、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑共为八仙。

注释:

（1）这句是说采摘下来的新茶旗枪嫩芽，是上好的极品。

（2）香云白：指飘香的白色茶汤。

（3）虾眼：与蟹眼、鱼眼均为水初沸时的水泡。

（4）幽寂的茶丛自由自在地生长在溪水旁边的山岩之上。

（5）上都：指京城。