西湖茶韵

发布时间:2012-05-27 00:00:00

杭州以美丽的西湖名闻天下,成为人间天堂。西湖秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹引人流连忘返,而馆也给杭州平添了一份独特的韵味。杭州有很多茶馆,尤其西湖边,每一处都有其别致的情调,诱你不由得坐下来歇歇脚,一边品着沁人心脾的茶,一边优哉游哉地欣赏湖光山色。在茶香里,独自闭目养神也好,聚众高谈阔论也罢,总有说不出的惬意。所以,我以为看了西湖美景,而没有去过茶馆,就没有真正来过杭州。

我去的次数最多的青藤茶馆,这是一家生活气息很浓的自助茶馆。馆内格局精巧,有缩小版的西湖十景。走进馆内,竹影小桥,游鱼嬉水,茶人如织,热闹的生活气息扑面而来。在青藤喝茶,既可以欣赏高雅的茶艺表演,又可以和孩子们一起回味童趣,学习捏泥人。第一次去还是上学的时候,学校为了褒扬学生会的辛勤工作,请我们喝茶。有人喜绿茶、有人爱花茶、有人嗜普洱、有人醉乌龙,茶不同,茶具也不同,让第一次进茶馆的我们兴奋不已。更开心的是,这里食物很丰富,有各种粥、各种精美的糕点、各种时鲜水果、还有像鸡翅、鸡腿等各种肉制品及冰淇淋等。东西摆满了桌子,我们大快朵颐,仿佛喝茶是次要的了。大家的兴致都很高,不停地说啊,吃啊,闹到很晚才回去。后来同事间、朋友间就经常一起去,回来时沐浴着西湖的月光,高歌畅谈,把这生活茶滋味享受得淋漓尽致。

这是一种将喝茶生活化的茶馆,适合热闹的聚会。杭州这样的茶馆挺多,如心源茶楼也是。心源茶楼布置得古色古香,相对更清静一些。我在这里喜欢挑靠窗的位子,和知心好友品茗谈心,任窗外车水马龙,而我们尽享二人的闺蜜世界。后来,听说《非诚勿扰》其中一个相亲的场景就是在这里拍摄的。也许坐的恰是我坐过的位子呢,想及不由莞尔。茶馆正对着一楼楼梯口有一尊弥勒佛,笑看来来往往的人们,仿佛在说,喝天下茶,论天下事,笑看天下可笑之人,容天下难容之事,生活原本像喝茶一样的简单。毗邻西湖的湖畔居茶楼,则是一个品茶赏景、休闲娱乐和商务洽谈的好去处。湖畔居主楼三面临湖,三面云山,坐楼品茗,一湖碧波美景尽收眼底。在湖畔居茶楼喝茶,最大的享受是品茗的同时,可以看湖上泛舟,观绿柳飘摇,赏日落西山,或望烟雨蒙蒙,无论何时,都可领略西湖湖光山色共一楼的独特情趣。湖畔居茶楼汇集了全国各地的各式优质名茶、杭式点心、套茶、功夫茶等,每晚还可以观赏现场民乐演奏。作为一个爱茶的女子,我更喜欢雅致的你我茶燕。你我茶燕的一切都很精巧典雅,像民国初期出国归来的大家闺秀,有着时尚的前卫,又有着古典的雅韵。第一次去你我茶燕就给我留下了深刻的印象。那时,临近毕业,有个同学很喜欢这里静雅的环境,就选在这里话别。进入靠窗的包间,宽大的沙发,坐上去非常舒服。清静雅然,这里适合朋友雅聚,也适合独自品茶养心。茶具精美,榴莲酥、蛋挞等茶点心都很精致,品茶成了一种美妙的感受。谈茶论道,离别的清愁在茗香里变得很淡很淡。后来我才知道这里的老板倪晓英女士是我们的校友,童启庆老师的学生。她细腻用心,经常会组织一些品茶活动,也经常有茶届名人来这里品茗论是。有一年中秋,她还特别组织了中外友人中秋茶叙活动,取得了很好的反响。这里还有燕窝供应,西湖游玩累了时候,想静静地喝喝茶,吃些精致的点心,可以到这里小憩。

很久不见的一个朋友说,要在中秋假期的时候来看我,让我心中涌动了很多情愫。我期待着,期待着我们久别的重逢。可以在西湖边拜祭皓月后,沿着西湖缓缓走一圈,待到走累了,我可以带她去茶馆吃茶去,边吃边聊,让她永远忘不了我们之间的情谊,忘不了西湖多情的山水,忘不了西湖别致的茶韵。
 

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