发布时间:2013-12-10 00:00:00
宋代的饮茶方式与我们现今大不相同,是将茶研磨成粉末,再加入沸水,用 茶筅 旋转击打,从而制成茶汤。
古人不甘寂寞,用茶汤表面上的泡沫来表现中国水墨画,渐渐的形成了一种艺术,称之为“分茶”。
“分茶” 大约始于北宋初年,是宋代流行的一种“茶道”。
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