白茶什么时候喝最好？近年来，白茶的养生功效逐渐被大众所熟知，越来越多人喜欢上喝白茶。喝茶是很有讲究的，不仅讲究泡茶的用具、水温、方法，就连什么时候喝茶都包含着许多学问。那么白茶什么季节喝好呢？一天中哪个时间段最适合喝白茶？

　　白茶是什么茶？白茶是茶中珍品，迄今已有八百八十余年的历史了。白茶是用早春季节采摘的茶叶制成的，这时候的茶叶和茶芽都比较鲜嫩，绿色的叶子外面披满白色绒毛，所以叫“白茶”。白茶汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。而且白茶还具有一定的药理作用，中医证明，白茶性凉，具有退热降火的功效。

　　夏天喝白茶不怕中暑

　　其实每个季节都适合饮用白茶，但是夏天尤其适合喝白茶。夏天气温较高，阳光也比较猛烈，人很容易中暑。而夏天经常喝白茶的人，是很少中暑的。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。另外，白茶还具有比绿茶强大的杀菌效果。

　　下午三四点喝白茶平肝火

　　人们常常说喝下午茶，通常人体在下午三四点的时候干活最为旺盛，根据白茶具有退热、祛暑的功效，这个时候饮用白茶能够起到调理身体的作用，增强身体抵抗力。另外，对于“三高”人群来说，坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。

　　晚上七点半喝白茶调节免疫系统

　　有人说晚上最好别喝茶，否则睡不着觉。其实，这是以偏概全的说法。晚上七点半左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段适量饮用白茶，有助于修补和恢复免疫系统。另外，白茶还有促进消化的功能，餐后喝一杯白茶可以促进消化，防止油腻之物在消化系统内积聚。

　　白茶饮用注意事项

　　饮用白茶不宜太浓，一般来说150毫升的水配5克茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可。第二泡时间约为3分钟，也就是说随泡随饮。通常情况下，一杯白茶可以冲泡四五次。