提到武夷岩茶不得不说久负盛名的大红袍，正宗武夷山大红袍必定是在武夷山生长，采用传统工艺制作。大红袍采制加工时，会挑技术最好的茶师来主持，使用特制的器具 ，因而大红袍的功效与作用也是独到而特殊的。

大红袍的功效：

　　明目益思，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，防癌抗癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。

大红袍的作用：

    1、兴奋神经系统：大红袍茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率。

　2、利尿：大红袍中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

　3、强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞不错的辅助药物。

    4、抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C能起到活血化瘀、防止动脉硬化的作用。所以经常喝大红袍的人，高血压和冠心病的发病率更低。

    5、抗菌抑菌：茶叶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂，破皮，用浓茶冲洗患处，能消炎杀菌。口腔发炎、溃烂，咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也能收到一定疗效。

    6、减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

    7、防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　8、抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。