尽管“绿色壁垒”层出不穷，厦门口岸最大宗出口食品、农产品却逆势上扬，源源不断地输往日本、美国、加拿大、欧盟及东南亚国家和地区。去年，厦门检区共检验出口食品、农产品40475批，货值10.1亿美元，货值同比增长12.9%，实现了高门槛下的稳步增长。

厦门出口食品、农产品为何能够“破壁”？原来，厦门在全国率先推行食品农产品出口问责制，并着重落实出口食品农产品安全卫生质量承诺制，从源头把控风险，1172个出口食品农产品种植养殖基地接受了全面清查。

乌龙茶出口 厦茶占一半

厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿最近心情特别好，市场打到了国内外，海外的还跨过了欧盟和日本的壁垒，出口以几倍的速度增长。

继日本2006年实施肯定列表制度，涉及茶叶的农残限量指标从原有的83项提高到276项，欧盟也于当年实施新茶叶农残检测标准，检验项目由原先的193项增加到211项。为此，中国一些茶叶出口商败下阵来。

王贵卿介绍厦茶的“法宝”还不少，第一个是基地管理，第二个是自建检测实验室，第三个是指导茶农用药，甚至把市场上的农药送到厦大去作分析，确证安全再集中采购后分发给农民。选基地，厦茶“苛刻”到要检测空气和水土，其检测设备“段位”也很高。攻破日本、欧盟的壁垒后，厦茶出口欧盟增长近三倍，出口日本也增长10%。厦门口岸今年出口的乌龙茶可望突破7000吨，其中厦茶占一半以上。