重振茶叶市场庐山云雾茶标准出台

发布时间：2011-08-10 00:00:00

昨日，记者从庐山区农业局了解到，为规范庐山云雾茶的标准，该局制定了云雾茶的种植和加工技术规程，并公布了云雾茶花色、品名等特征。

庐山云雾茶，曾像庐山一样名扬天下。但由于种种原因，近年来，云雾茶的产量、品质、价格乃至市场声誉却趋于萎缩。为加快庐山云雾茶产业的健康快速发展，庐山区农业局编制了云雾茶的种植和加工技术规程，对茶树种植、土壤管理、施肥、病虫害防治、鲜叶采摘均有严格要求，同时对加工人员、加工工艺均进行了规范。