茶叶“外貌”很相似，但相差一个等级差价可能成百上千元。经常就有消费者投诉称，高价买到的“好茶”回家让行家一看，才发现货不对板，但维权起来非常难。记者昨天从广州市质监局获悉，地方技术规范《茶叶专营店特色服务规范》近日发布，明文要求商家必须建立茶叶不合格及等级不符召回制度。

按照《规范》要求，茶叶专营店出售的茶叶价格与产品等级及质量必须相符，出售的茶产品及相关产品如符合退换条件，顾客可持有效票据退换。不仅如此，《规范》还细至要求店内品茶区的饮用水，宜使用纯净水、矿泉水、蒸馏水等。

新规将于2009年2月1日起正式实施，目前广州荔湾区已有十余家店面达标。记者昨天走访了位于荔湾区芳村的茶叶专业市场内就已看到，参加《规范》起草的专营店内已显示出与众不同的特色：部分茶叶专营店已按照功能划分进行了分区，分别设有品茶区、观赏区和陈列区。各功能区不仅便于鉴赏和购买茶叶产品,更突出了茶文化的氛围。顾客可以在舒心的品茶环境中喝茶，部分专营店还可看到穿着传统民族服装的茶艺人员演奏中国民族音乐、表演民族风情歌舞。