茶树越冬病虫害防治措施如下

1、人工防治：对虫体较大，易于捕捉的害虫（如大蓑蛾、茶蓑蛾、褐蓑蛾的护囊，茶毛虫、茶黑毒蛾的卵块）,可组织人工摘除。同时，随手捏茶小卷叶蛾等的虫苞；对茶膏药的菌膜用竹片刮除。

2、剪除病虫枝：对茶枝镰蛾、茶枝木蠹蛾、茶堆砂蛀蛾、茶吉丁虫等，可人工剪除被害枝。

3、清园除草：及时清除茶园的枯枝落叶，铲除茶园内及周围的杂草，集中作堆肥，可消灭茶炭疽病、茶轮斑病等的菌源，破坏茶刺蛾、假眼小绿叶蝉等的越冬场所，降低越冬成活率。

4、冬耕培土与施肥：有冬耕习惯的茶区，可把部分茶尺蠖、油桐尺蠖、茶丽纹象、茶芽粗腿象等，翻到地表或深埋杀死；也可在施肥开沟后，将茶丛根际的表土及落叶扒入沟内，然后施肥盖土，以消灭表土层的虫蛹及减少次年茶云纹叶枯病等叶面病害的初次侵染菌源。冬季培土，对茶蚕、茶刺蛾等的防治，效果会更好。

5、喷药封园：对病害发生严重的茶园，可喷0.7%石灰半量式波尔多液；茶橙瘿螨等螨类发生严重的茶园，喷0.5度波美石硫合剂封园。