鉴别杜仲茶

发布时间:2015-01-19 00:00:00

一看:看的是茶叶的外形和色泽。好叶的色泽基本上是翠绿的,而且条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。最重要的一点是正宗的杜仲茶叶有拉丝。

二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的。

三泡:现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错,但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时,最好能将其泡开品尝一番。

一般情况下,好茶叶泡开的茶很清透,反之则浑浊。当然,在泡开茶后也有必要品味一番。如果喝到的茶清爽润喉、唇齿留香,一般是好茶。反之,如果喝到嘴里苦涩发麻的,很可能是夏暑茶,品质不会太好。

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