好茶配上好茶具自然别有韵味

发布时间:2015-03-10 00:00:00

茶文化在我国可谓历史悠久,源远流长。平日里总有人倾心那一杯清,而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具,尤其给人带来独特的文化享受。好茶配上好茶具,自然是别有韵味。

紫砂茶具,典雅精美,气质独特,将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术元素集于一壶之上,使其成为中华一大瑰宝。陶瓷茶具有较好的耐冷热激变性能和较高的抗冲击强度,比较实用。造型既有古色古香之品,又有极富现代气息之作,能迎合较多人的品位。

工艺茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。从材质方面看,有紫砂的、陶制的、玻璃的、不锈钢的,也有铜制的或几种材料混合而成的,配以精致的底座或托盘,可成为上好的居家装饰品,于不经意间增添了一份东方艺术品位。

使用茶具,要根据茶叶的种类、人数的多少以及饮用习惯而定。品饮西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品,选用无色透明的玻璃杯最为理想。再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有影响。其实,单纯为品茶而非收藏,可根据个人喜好、喝茶种类及经济实力而选择茶具。

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