南路边茶是四川黑茶的一种，品质优异，经熬耐泡，是藏族人民主要的饮用茶，能缓解在高寒、低压、缺氧环境下的诸多不适现象。

黑茶的膳食纤维含量较其它茶叶高，这是黑茶具有保健功能的物质基础;黑茶中含有大量维生素，其中胡萝卜素含量较高，粗蛋白高，氨基酸种类较齐全，碳水化合物(糖类化合物)多。由此可见，黑茶含有丰富的营养元素，经常饮用，可补充人体所需维生素、矿物质、微量元素等。

南路边茶色泽棕褐加猪肝色，内质香气纯正，有黑茶之老茶香，滋味平和，汤色黄红明亮，叶底棕褐粗老。边茶可去腻、促进油脂消化;抑制细菌传染;松弛平滑肌;促进血液循环，兴奋神经，可以防治因血压升高而引起的头痛、缺氧等症，亦可防治思睡倦怠、精神不适等低压症。因此，边茶是藏族人民不可缺少的必需品。