不同环境下白茶的冲泡方法
发布时间:2015-04-23 00:00:00
发布时间:2015-04-23 00:00:00
一、杯泡法:
此法在独自饮用的时候最为适合,准备一个200ml的玻璃杯,取出3-5g茶叶,再用90度左右的开水,首先洗洗茶叶,然后用开水直接冲泡,泡的时间根据个人口感喜好自己掌握。
二、盖碗法
这个泡法适合两个人对饮,先拿3G福鼎白茶放入盖碗,在用90度左右的开水将茶洗一遍温润闻香,之后就像功夫茶一样,首次泡30秒到40秒,之后再每次递减冲泡时间,这让出来的效果就能够品到福鼎白茶的清新口感。
三、壶泡法:
此法最合适三五知己一起的时候,用大容量飘逸杯,或者用大肚紫砂茶壶,将6G左右的福鼎白茶放入里面,然后90度开水伺候洗茶,温润茶香,在46秒左右即可饮用,这种泡法的特点是口感毫香醇厚。
四、大壶法:
非常适合一大群人在一起长时间饮用,取15G福鼎白茶,放入大瓶瓷壶,用90-100度的滚水直接冲泡,喝完就续水,白茶的特点就是非常耐泡,就算长时间泡着口感依然醇香,放在那里从早喝到晚一点问题都没有。
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