茶多酚检测 新标准带来了新问题

发布时间:2014-07-17 00:00:00

GB/T8313-2008《茶叶多酚和儿茶素类含量的检测方法》(以下简称:新标准)2008年10月1日实施。新标准是对GB/T8313-2002《茶茶多酚测定》(以下简称:旧标准)的修订。新标准使用后发现,采用新标准检测方法的检测结果与旧标准的检测结果有较大差异。因此,本文对新旧标准中茶多酚检测方法及相关问题进行了探讨。

完成机构:国家茶叶质量监督检验中心

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