茶叶功能成分提取制备专题（二） 茶多酚的提取制备技术
发布时间：2014-07-21 00:00:00
介绍了工业提取制备茶多酚主要方法的基本原理、工艺流程和特点,以及新技术在茶多酚提取制备中的应用。
完成机构：[1]中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室,310008 [2]中国农业科学院研究生院
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