浅谈评茶室建立的基本条件

发布时间：2014-08-01 00:00:00

实施食品生产许可证管理的茶叶生产企业，其出厂产品的感官品质检验，应建立独立的审评场所，（即专门用于感官评定茶叶品质的检验室），对评茶室的环境、评茶的设施配备、用具及其规格的要求，是评茶人员必须了解的一门基本知识，对这些问题的正确理解和全面认识，才能真正的建立起符合茶叶评审的标准检验室，有助评茶工作的顺利进行。下面简单介绍一下建立评茶室的必备的基本条件。

完成机构：国家农副加工食品质量监督检验中心,国家农业标准化与监测中心,合肥230051

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