茶叶虽好，饮之有道
发布时间：2014-08-02 00:00:00
茶叶不宜煮着喝中国饮茶的历史悠久。明代以前是将茶叶放在釜中烹煮，茶水很浓。目前，有的地方仍有煮茶的习惯。实践证明，煮茶不如冲茶。因为茶叶中含有一种涩味的鞣酸，在高温作用下，鞣酸会过多溶解出来，增加茶水的苦涩味，而且还会破坏维生素。因此，茶叶不宜煮着喝。
上一篇 : 地方茶叶品牌竞争定位：基于“五力模型”的分析
下一篇 : “吃讲茶”习俗与民间纠纷解决
精彩图片
热门精选
石昆牧：普洱茶仓储转化经验谈
2015-08-27
冠突散囊菌的鉴定和命名
2016-02-19
店长修炼：如何让顾客买你的帐
2015-07-06
文献综述冠突散囊菌研究进展
2016-02-17
普洱茶各大名山汇总
2015-06-27
中国古代重要茶事进程录
2015-07-04
