金毫名茶采制工艺关键技术

发布时间:2014-08-08 00:00:00

介绍了以树品种英红九号鲜叶为原料加工成金毫名茶的工艺关键技术,包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等技术要点。

完成机构:广东省农科院茶叶研究所,广东英德513000

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