乌龙茶包揉机械在卷曲型名优茶加工中的应用

发布时间:2014-08-10 00:00:00

1碧螺春传统加工工艺碧螺春传统工艺分为杀青、揉捻、搓团、提毫、烘干等工序,加工以手工制作为主,“手不离,茶不离锅”。对制茶者个人技术水平要求较高,产品品质较难统一。

完成机构:寿宁县茶叶管理局,福建寿宁355500

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