茶马古道西行之【新寨茶区】
发布时间:2011-05-25 00:00:00
发布时间:2011-05-25 00:00:00
用新寨作名字的村寨比较多,这里说的是普洱磨黑的新寨。新寨位于磨黑镇西南,从磨黑路边的茶马古道起点沿山路西行,约4-5公里就到新寨村。
新寨是一个哈尼族村寨,它的南面是茶庵塘,西边是白草地梁子,北面是扎底箐。新寨的茶园分布在寨子东面,距寨子约1公里,大约有500亩。茶园大约可分三个年代种植的,老的已有上百年,新植的有20多年的也有近些年种的。老茶树与新茶树共生,老茶树经过矮化,缺乏野生环境。
新寨茶样的特征:条索紧结,细短,显毫,汤色黄绿,苦显涩弱,汤中带甜,苦能化甘,山野气韵弱,叶底淡黄绿,较匀齐。
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