深度探索台北茶文化
发布时间:2012-05-22 00:00:00
发布时间:2012-05-22 00:00:00
5、6月是台湾春茶的盛产期,由台北市政府观光传播局编印、昨(10)日出刊的最新一期《DISCOVER TAIPEI》英、日文双月刊,以“台北品茶香”为主题,带你选好茶,走访台北的老茶行和人文茶艺馆,并请茶专家介绍茶器美学,将台北值得自豪的深度茶文化,一次完整呈现。想认识台北百余年辉煌饮茶史,别错过本期的《DISCOVER TAIPEI》。
台北市政府观光传播局表示,台北的大稻埕曾是全台最大的茶业贸易中心,至今仍留存数间老茶行,传承百年茶香。而茶业的鼎盛也带动茶馆的流行,从充满艺文色彩的人文茶馆,到洋溢主人生活美学的特色茶馆,每间都是台北悠久茶文化的具体印证。而除了茶叶、茶馆,茶器也是一门内涵丰富,与一泡好茶息息相关的大学问,本期《DISCOVER TAIPEI》带你认识不同材质的茶壶,并介绍如何挑选好壶。