陈凯希:让云南普洱茶飘香东南亚

发布时间:2011-03-29 00:00:00

在中国云南与马来西亚经贸交往的历史上,只要提起马来西亚海鸥集团董事长陈凯希先生,大家都会以一种十分崇敬的心情在感激和赞扬。30多年来,陈凯希先生饱含着对云南人民的无限深情,为云南产品走进马来西亚、走进东南亚国家做了大量卓有成效的工作,使合作各方大受其益。为此,云南省人民政府特聘陈先生为顾问。现已70有余的陈先生深深地爱着云南,也深深地爱着云南的普洱茶,此次中国云南首届普洱国际博览交易会在昆明召开,陈先生亲临指导,并以独到的眼光和丰富的国际贸易经验提出——让云南普洱茶飘香东南亚

普洱茶五年内将呈现八大趋势

在与云南省茶界企业家交流座谈如何将普洱茶乘势而上,推向国际市场时,陈先生应用多年在国际商界经营中积累的丰富经验,就普洱茶进入国际市场的做法提出了自己的见解和看法。

陈凯希认为,云南普洱茶作为一种传承中华民族优秀历史文化、同时又具有独特饮用功能的绿色健康饮品,确实是一种在世界范围内具有较大吸引力和潜在市场价值的好产品。

目前,云南普洱茶正以其独特的自然环境下生长所形成的独特品质、几百年来形成的深厚文化内涵、多重的功效和越陈越香的特性在世界范围吸引着众多的消费者。特别是在港澳地区和东南亚地区,喝普洱茶、谈普洱茶、研究普洱茶、收藏普洱茶已经成为了一种现代时尚。同时,日益上升的“普洱茶热”,还催生了“普洱茶银行”的出现,开始萌生出金融商品和期货经济的面貌,成为抵押物。普洱茶热主要来自两个方面的力量:一是老茶,主要是收藏,卖的是年份; 二是新茶,主要是用于馈赠亲友,卖的是品牌。开始形成走向国内外的“第三波”高峰期,出现八大趋势:

一、需求和产量将继续大幅上扬,厂家越来越重视产品的营销模式和形象的塑造,新型行销渠道和海外市场的开发受到更高的重视;二、强者恒强的现象将依然延续;追求品牌效益越发彰显;高品质、高知名度、高年份的“三高”普洱茶将会继续成为市场主流;三、普洱茶所面临的市场压力(假冒伪劣产品的冲击)将继续加大;四、区域地产普洱茶市场的突起成为主题,普洱茶将走向时尚化和投资化,仓储和收藏之比率大幅度提升;五、宣传和促销手段将推陈出新;更多有创意、更大型的普洱茶文化活动会应运而生;六、政府将出台更完善的法令章程来规范普洱茶产业的健康发展,国内茶叶检测标准将随日益严格的世界标准起舞;七、普洱茶产业将会经历一番整合与重组,普洱茶将超越其它茶类,成为中国茶业的主要支柱,更多茶人、茶艺师、新品种普洱茶、新剂型、新品牌、创新制茶工艺不断涌现;八、一个崭新的、健全的、有规范、有潜力的茶产业机制和体制将会应运而生。

随着这八大趋势的出现,将会形成以下全新的格局:

以昆明、思茅、版纳、临沧等地的一批以勐海、下关、龙生、龙润、澜沧江和大渡岗为代表的企业的一线品牌将更为强势,全国市场一盘棋的战略愈演愈成熟;有实力的二线茶企业将以品质崛起,在局部市场称雄;区域性茶企业在区域市场取得根深蒂固的地位;中小型茶企业将迅速洗牌,传统营销思路的企业将在市场残酷竞争中被淘汰,新型黑马也将在这些企业中诞生;普洱茶可能成为中国国茶,并在世界茶业市场立一隅之地,为成为“世界第一饮”作好全面的冲刺准备。

普洱茶“走出去”要防止过度炒作

积多年国际贸易的经验与教训,陈先生认为,多年来,云南抓住这一机遇,大力生产和开拓普洱茶市场,在国内外市场已经产生了很大的影响,带动了云南的发展与进步,这确是一件利国利民利各方的大好事。然而,要将一种农产品发展成为一种具有多功能、多效应的、在国际上畅销的高效优质名牌,还有很长的路要走。目前,从区域市场对普洱茶营销的反馈情况看,普洱茶存在着被过度炒作,经营秩序极度不规范,一些产品的价格与价值严重背离,以致在销区使许多经营者与消费者对产品均出现了难予分清真伪的状况。一些人经营普洱茶的心态和手段都是极不正常与健康的。大量的囤积居奇,无休止地抬高市价,梦想着在一夜暴富。这种状况,事实上已经给整个市场健康、正常、持续稳定地发展带来了极大的风险和不稳定因素,埋下了很大的市场风险。云南作为中国普洱茶的原产地和主产区,云南的茶商们,千万注意不要过度炒作普洱茶。

陈凯希提出,仅在东南亚地区就有3000多万的华人华侨,如再加上其它种族的人口,普洱茶的市场是很大的。东南亚地区的气候特点与人们的饮食起居习惯,都使人很容易接受云南的普洱茶。但这一产品要进入国际市场,市场是高度开放的,竞争是激烈和充满变数的。做国际贸易,讲求的是诚信经营,互利互惠和可持续的合作与发展。云南要敲开普洱茶进入国际市场的大门,拿到进入市场的“金钥匙”,需要切实做好以下工作。一、以生态化的思维抓生产:大力推进生态茶园建设,强化农药残留整治,建设“无公害生产资料配送中心”、“国家级普洱茶品质监督检验中心”;实施“普洱茶现代化栽培及制作引导工程”,提高科技对茶叶生产的贡献率;继续开展茶叶初制、审评、拼配等各类培训和比赛,建设“普洱茶职业技能鉴定站”,推广茶叶职业资格、技能认证。二、以工业化的思维抓好产业链延伸:大力培植加工、销售大户,加强茶叶加工新工艺、新设备的研究,推广工厂化生产及加工模式。抓好产品的质量认证和加工体系的标准化建设,使产品加工有严格的质量保证。三、规范市场秩序,避免无序竞争,消除恶意、过度的炒作,建立一套危机处理机制,凡突发普洱茶负面事件,可以采取快速反应,在事态未扩大前将伤害降至最低。适时准确地进行科学的宣传。努力把自己的生产、营销水平提升到有国际竞争力的水平上去。四、针对茶叶批发市场数量多、规模小、不集中等问题进行统一规划,建设一个大规模、有影响力的普洱茶批发市场。五、建立一个专司取缔假冒伪劣的普洱茶执法部门,协同省政府品质部门和消协会等执法部门及相关单位,加大力度打击各种普洱茶仿冒品和劣质品。六、在普洱茶的文化传承方面,深入开展“世界茶源”创建活动;抓紧“云南普洱茶”所属的六大茶山、茶园、茶树、茶艺、茶制作工艺和相关茶具,申报中国驰名商标、国家级非物质文化遗产、世界自然和文化遗产,在龙头企业和品牌培育上,抓好一批有规模、有品牌、有市场份额、有带动能力的龙头企业。主导编著一本云南普洱茶的权威史书,让全国和世界更好地了解云南普洱茶,还云南普洱茶应有的荣耀,为普洱茶“正名”。以结合文化内涵开发和保护普洱茶。

为配合“云南普洱茶”的“走出去”,海鸥集团将于11月在马来西亚首都吉隆坡举办第二届东南亚普洱茶交易博览会。

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