茶商印象
发布时间:2011-05-28 00:00:00
发布时间:2011-05-28 00:00:00
踏入茶界的时间不长,但茶界一些同仁带给我与其他行业迥然不同的印象。每次与他们相处都能重复感受这份异样,从而在心底升起一些忧虑。
茶商都比较热情,会主动邀请喝茶。但笔者只会在时间充裕的情况下赴约,因为一旦与他们坐到一起喝茶,可能一聊就是半天时间;边品茶边聊天,时间的流逝让人无法觉察。主人慢悠悠地泡着茶,一杯接一杯地给客人倒上,悠闲的氛围使不善言辞的人都能打开话匣子,谈兴渐起。笔者很少在茶店里遇到茶商风风火火的情景,即使在当前的旺季,也随处可见到没完没了的品茶场景。当然,品茶论道中适合谈生意,这个是毫无疑问的。但关键是要有轻重缓急,谈生意也好,招待朋友也罢,都应该有时间观念。笔者以前跟其他行业联系较多,那些行业的人们节奏快,而茶叶行业则相对节奏缓慢。长时间在种舒缓的环境里生活容易使人养成一种怠慢的习惯。这一点与茶业界日益激烈的竞争不相符合,合理安排时间也是一种经营艺术。笔者与北京马连道很多茶商都有过交流,他们给人的整体印象就是比较平和、娴静,没有其他行业经营者的激情飞扬。这也许就是茶文化对经营者的影响吧!
以“和”为核心的茶文化反映在经营上还表现在主动性不强,满足现状。即使对现状不满也鲜有颠覆传统的创新之举,习惯在年复一年的规则下生产经营。笔者对马连道的茶商做了一次调查,了解旺季营销的情况。结果令人遗憾的是,20多家茶店没有一家主动做一些营销活动,只是按部就班地等客上门。马连道一位姓刘的经理说:“季节一到就去茶区组织新茶,然后在店里等客上门,没想过做一些营销活动,也不懂营销。”其实也不是说茶商们不想扩大销售,做大做强,只是他们缺乏新颖的手法和尝试的勇气。许多茶商都是寄希望于政府有关部门组织起来开展营销活动,比如这次由浙江省农业厅组织的“浙江茶农包机进京献茶”活动,以及与去年的“马帮瑞贡京城”活动。有些单个茶商不能解决的事情由政府牵头实施比较合适,但茶商不能完全依赖政府的营销活动。在日常工作经营活动中也应该力所能及地开展一些营销活动,或者在管理方面进行不断创新。简而言之,就是说茶商应该主动出击,用创新的手法不断改变现状,从而使茶产业走上规范化的道路。
当然,茶商里也有像安徽汪宗华厂长一样热衷于主动创新的能人,他送茶给天安门国旗护卫班战士,非典时给医务人员送茶,这些紧随热点、颇有新意的营销之举得到业界人士好评。营销形式不拘一格,只要主观上发挥能动性,对茶叶经营环境保持敏感性,多引入新的、合适的经营管理模式,就一定能使整个行业充满活力!
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