我9年的藏茶经验,看藏什么茶才能够“越陈越香”?
发布时间:2011-07-01 00:00:00
发布时间:2011-07-01 00:00:00
说到藏茶的经验,那不得先不谈谈我们的藏茶经历
我们是在98年开始藏茶的,当时在大陆还很少人藏茶茶
我们会自己藏茶,有两个原因
1.是受有很多福建老乡影响(在香港藏普洱大部分多是福建祖籍):
2.开在深圳口岸的茶店有一定的普洱的销量(当时还是主要卖给港台同胞,说真话,那时很少有大陆买普洱的)当时在店铺,新茶是卖不动的,都是几年以上的老茶品当然所谓的老茶,也有真真假假,当时懂的人很少,只有凭经验说话,市场有什么寻求就找什么不过当时的老普洱也不算贵80年代的中茶繁体00年左右才卖一百多块,96年的紫大益也才40块茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶开始藏普洱,当时进货渠道也很有限,也不懂什么大厂小厂,大树小树,完全没有经验因此也交了不少学费先是从香港的福建进茶,都是有年代的茶品,只是价钱贵,数量和销量也不多;后又到广州芳村进茶,价格是很便宜,品种也很多有各种各样的茶砖,记得最都的还是那种压有1949建国纪念,1997香港回归------的3公斤砖,刚开始是不懂的,后来才知道那些茶大都是在广州当地发酵在当地压的广西绿茶青
卫生,品质都有问题,而且年份是可以调的,想要什么年份都有如今在市场还可以看得到,甚至被不知道的茶商或不良茶商当做镇店之宝标上几十一百万的但珍品卖,这不前段时间还搞到报纸报告,茶网也登上头条还有就是金瓜,包着没有文字的包装,大小规格都有,最大的有20公斤左右还有包着塑料膜帖有“家藏普洱”的饼还有不少散茶,装在小木铁皮箱,打上宫廷普洱,看起来很细,条索不错但和前面的茶一样,品质很差这些茶很多都有用外地的茶青压制,采用半发酵或生熟配,进点仓就当老茶卖茶,其实这些茶根本不是普洱,谈不上越陈越香了发酵重的,泡出来象墨汁一般黑,两泡后没有味道发酵轻的,涩度高,不过都有共同点,就是喝完,锁喉,口干,嘴淡知道这些情况也就不敢卖了后来是认识中茶公司在深圳的富华公司的负责人,才算真正买到云南的茶#那时是99---00年左右。