韩恺的茶道人生
发布时间:2011-12-23 00:00:00
发布时间:2011-12-23 00:00:00
韩恺的茶道人生
泡一壶茶,捧一本书,坐在暖暖的阳光下,细细品茶,静静阅书,不知不觉已经进入宁静致远的“禅”境界。
中国茶品虽已满目在世界各地的茶品商业街上,溢满了浓厚的商业气息,但其深层的文化蕴意却深实恒久地根植在了中国人的内心深处。
我的家乡,河南信阳,生长着著名茶种——信阳毛尖,信阳毛尖以条索细秀、圆直有峰尖、白毫满披著称。冲泡后香高持久,汤色嫩绿,明亮清澈,入口甘醇,回甘生津,有熟板栗香;其生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、降低血压等医药功效更令无数中国人钟爱。
我喜欢喝茶,也喜欢和朋友一起品茶。在茶的浮与沉之间,感受到生活的真味,“茶若人生”。
春天刚萌发的新茶,青翠中透着纯净,碧绿中挂着无邪,茶历经天真无邪的童年,通过采茶女纤纤细指,在茶人悉心的调教下脱落成一撮撮沁人心脾、荡涤人生的香茗。
闲暇时泡上一杯茶,沸水冲来续往,茶叶沉下浮上,水色浅出深入。叶片在上上下下之中尽展着自己的一切,释放出它饱含的春风清幽,夏雨清爽,秋日醇厚,冬霜清冽,一缕缕深蕴醇醉的清香弥散周边。
一片茶叶,看似细碎、纤弱,无足轻重,但它一经与水融合,便会释放厚积薄发的内涵。它毫无保留地贡献出生命的全部精华,幻成一杯汤色透亮、浓郁甘醇的茶水,完成了自己的价值升华。人生不也是一样的吗?进入社会,如同浮在水面上的小小茶叶,杯有多厚、水有多深都是未知数,只有当你完全释放自己,使自己真正地融入到水中去,才能充分交融,各取所需,最终实现自身的社会价值。
茶叶浸泡一段时间后开始慢慢沉淀在杯子中间,这时,你生命的中年已经来临。少了莽撞,多了成熟,你浸透了生活的味道,浮上去很难,想沉下去却易;茶香酽酽的,生命的色彩一片金黄,味道回味无穷。这个时候,梦在继续,力在散发,求索的触角在杯的四周延伸。
当你来不及好好品味时,很快地,茶叶已经沉入杯底,人生的暮年不期而至。生命的色彩变淡、变清,如同一杯清水,芬芳荡然无存,多少甜蜜的往事或消失殆尽,或沉入杯底。你只有在人生的杯底慢慢咀嚼沉淀的过程,感慨“古今多少事,都付笑谈中”……
人生如茶。当泡上的头道茶,沸水一沏,茶香四溢,犹如人生初年,刚入尘世,味淡而清香;二、三道茶犹如人生进入青壮年,拼搏进取,充满坎坷,其味浓而香洌;茶至数道,味淡而涩甜,好比人生到老年,俗念淡化,返璞归真。沉下心神,品上一盏清茶,细细体味茶香的同时,也品味自己的人生。
有人说:“茶最好喝的当数前三道。”此话一点不假,然而前三道又当数二、三道最为好喝。一道是去除掉茶本身固有的缺点,为第二、三道做准备,这好比一个人少年时代自我的历练是为了去除本身的弱点,为日后成功做好铺垫。二、三道又如一个人的青春年华,此时正值风华正茂,精力充沛,人生的辉煌都在此时得到逐步的积累和创造。
小小茶杯就像一个大千世界,而每片茶叶则是滚滚红尘中的芸芸众生。命运不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人会在意杯中每一片茶叶;人生不是因为形式而生活,而是力求在融会交融的过程中成就自己、成就他人、成就世界。
喝茶注重的是品的过程,即苦尽甘来的过程。喝茶如是,人生亦如是,“种什么因,得什么果”,重要的不是结果,而是过程。
茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。品茶的过程就如同生活的过程,选择什么样的茶,就如同选择了一种什么样的生活态度和人格操守。做一片碧螺春,馨香这个世界;做一片铁观音,强悍你的人生;做一片毛尖,让世人感受你的清香;做一片普洱茶,让世人收藏你的品质;做一片西湖龙井,让世人感受你的和正;或者就做一片不知名的普通茶叶吧,让世人感受你的嫩绿……
能品茶了,会品茶了,品出滋味了,自然对生活、对情感、对生命、对事业有一份挚爱,必然对人格有操守。正如茶圣陆羽在《茶经》中所言:懂茶之人必定是“精行俭德之人”。
茶的真味就是人生的真味。
最后,以一首七言绝句与大家共勉:
醉香茗
峻寒傲立盼春临,草木仙骨气氤氲。
一品人生醉香茗,翘首天下定乾坤。
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