欧阳康字玉良，长乐桃杭人，1866~1942年。他小时辰当过学徒，后继续祖业，经心谋划花茶加工，并接受了家属企业。他担当恒元堂下的“生顺”茅茶行兼茶栈的老板，他经心谋划企业，体现出不凡的胆略与才气，成为名闻遐迩的“东南茶王”。昔时欧阳家属所产花茶的牌号，用的便是他的头像，开办昔时福州闻名的店铺“一枝春”、“第一峰”、“阜兴春”、“逢春馆”。许多老人只要一提起花茶，天然而然地会想到“一枝春”。他们都说其时许多人以能喝到生顺的花茶引觉得荣，是身份的象征。欧阳康谋划的“生顺茶栈”，它见证了上下杭贸易街繁荣的汗青，是让福州茉莉花茶走向世界的劈头地，是福州唯一完备生存的明清代集花茶制造厂、毛茶收购站、成茶堆栈、茶农堆栈、茶王宅院于一体的奇迹。据《福州工商史》记录，“生顺茶栈”岑岭批售量，年约两万担，被称为“茶帮之王”。

清光绪(1875年~1908年)年间，慈禧太后喜好茉莉花的清喷鼻，偶然头上会缀以茉莉花，官员不能戴花，就想用鼻烟来取代，是以其时京官流行以喷鼻花熏窨制鼻烟。北京鼻烟商“汪正直号”积极为官员与上层人士办事，他慕欧阳花茶之名，将鼻烟壶运抵福州，要求欧阳康代为加工。欧阳康与一个法国贩子是好同伙，其时这个法国人来中国时就由欧阳康欢迎，他报告欧阳康他们法国人提取茉莉花精油做喷鼻水用的是脂吸法。欧阳康受到了开导，用心研讨了几个月时候，终于接纳脂吸法(脂肪冷吸法)，把精油提掏出来。

他提取的是茉莉花的头喷鼻，由于头喷鼻花散发的是最天然的喷鼻气呼呼。他找来猪油板，加热后把奇怪茉莉压在两层猪油脂肪之间，如许层层叠叠的，放置24小时后，替换花瓣，云云工序重复40多次，使脂肪中的花油到达饱和状况，末了用做酒的蒸馏法，将花精油从油脂中提掏出来，做成茉莉浸膏或粉状放入鼻烟壶内。因为耗费人力、时候甚多，从茉莉花提炼出来花膏量少，而且比力昂贵。他的花喷鼻鼻烟，以色、喷鼻兼具而备受清朝官员和上层人士的青睐，畅销京、津、沪。

他和光绪的先生翁同龢是忘年交，他生日的时辰，翁同龢还专程题写了“同登寿喜”作为贺礼，惋惜在文革中被销毁。他谋划钱庄，便于货款汇兑，给茶农供应贷款，以把持茶农所产优质茶叶，创办“乾泰”轮船公司(拥有“镇波”、“海邹”、“澳江”3艘3000吨商船及很多舢船)，乾泰轮船公司是专门将茶叶运往全国各地的船队，由于其时大船进不了市区，在轮工码头用小舢板装上茶叶送到马尾港再装上3艘船。欧阳康照旧闻名的爱国贩子，昔时孙中山老师到福州找茶商捐献时，他带头捐出白银五万两及金条支撑。抗日战争发作后，日寇侵犯福州，欺压欧阳康出任日伪节制的“福州总商会”会长职务，并用刺刀架在他脖子上，欧阳康称病拒绝，并大义凛然说：“宁去世不妥汉奸”！日本人喜好喝花茶，欧阳康招呼当地茶商抵抗日货，并带头将自家的茶倾倒烧毁，拒绝供应给日本人。为反对日寇从水路侵入福州，在闽江口修建壅塞线，将自家“乾泰”轮船公司所属的“镇波”、“海邹”、“澳江”3艘3000吨商船悉数装上石块，自沉痾于闽江口。1942年4月，欧阳康在对平易近族兴亡的担心和沉痾的双重熬煎下抱恨辞世。