黄连胜:让光泽茶叶更具“洋气”
发布时间:2013-03-06 00:00:00
发布时间:2013-03-06 00:00:00
黄连胜撇开妻子、孩子,放着省城福州有滋有味的生活不过,独自跑到福建“省尾”——光泽县李坊乡管密村,过起了夜晚一个人喝酒的日子。昨日,笔者来到村里采访了他。茶果飘香、山清水秀的管密村,对呆惯了大城市的人来说,也许是个放松调整心情的好去处,但如果让你一住 就是一年半载,估计有多半人要“发疯”。
今年38岁的黄连胜,来管密前经营医疗机械和投资金融、证券行业多年。他说,选择了管密,就意味着亲近独处和寂寞,是他自己愿打愿挨的。当然,管密的1100亩茶山和500亩梨园,是吸引他的直接“诱饵”。
在光泽曾经有过一段成长经历的黄连胜,对管密虽然不能说很熟悉,但对那里的山水人文还是有一定的了解。2009年6月,原管密茶果场,实行对外公开发包。那时,经朋友介绍,黄连胜参与了竞标,并最终以140万元胜出。起初,黄连胜只是想把小桥流水、花果山似的管密,当成自己和省城朋友的“开心农场”、“后花园”。然而,玩了一段时间后,黄连胜发现原本对他寄予希望的当地村民,开始用另类的眼光审视他,认为黄连胜也不过是个会花钱的爷们。
没有退路。黄连胜决定,要干点正事让大家瞧瞧。
到各地茶叶企业走访学习后,黄连胜先是注册成立了福建省无余茶业有限公司。以“无余”作为品牌命名,取意“有所无,有所余”,内涵“做事无余,做人有余”之境界。接下来的两年多时间里,他投入500多万元,建标准化厂房,买设备,高薪聘请制茶师傅。2011年4月,成为光泽最早一家拿到食品行业“QS”认证的企业。今年初,黄连胜又创办“管密茶坊”,以此为销售企业,在福州开了自己的门市店,让省城的人喝上了管密茶。
“环境、品质、服务,是决定茶叶企业能走多远的三个必备因素。”黄连胜说,管密这地方,海拔相对较高,长年云雾缭绕,立地条件非常适合茶叶生长,特别是管密还有500亩梨园,更为管密茶作了最好的点缀。
黄连胜是个很善于物尽其用的人。每年春暖梨花盛开之际,正是管密的明前茶开采之时,黄连胜就把这个时节采摘的茶,取名为“梨花香”,给梨花和茶叶来了个“天仙配”。他还把谷雨茶,美其为“梨山小种”,一般的春茶则叫“管密红”。这一个个品名,既不失地域文化特色,又给人带来一种食欲的冲动。不仅如此,凡去过管密无余公司的人,都有一个深刻的印象,那就是公司从用房装修、家具选择到展厅布置,无不给人一种自然、朴实、清新、原生态的感觉,让人流连忘返。
管密山美、水清、果香、茶韵,好似一幅原汁原味的山水画,但黄连胜还要再锦上添花,让这幅画的含金量更高。
今年,无余公司的产值将达到200万元。本着少而精的经营理念,公司的明前茶每年只限量做150公斤左右,但每公斤售价都在6000元以上,而且供不应求。究其原因,除了茶叶本身的品质过硬外,注重品牌意识、服务意识,也是重要因素。2010年,在上海世博会上,无余公司生产的茶叶荣获“红茶类”金奖。为了提升产品的档次,茶品外包装从设计到原材料采购、加工,都是在福州完成的。无余公司的加盟,的确让光泽的茶叶变得更“洋气”了。
“目前,公司还处在投资阶段。今后几年,还要加大投资力度,对茶园进行标准化改造,建设管密度假酒店,把管密打造成人们品茗、休闲、怡情的乐园。”黄连胜对管密的未来充满信心。
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