谢荣富:生态茶园效益更好 出产的都是有机茶

发布时间:2013-05-27 00:00:00

 龙源场地处松溪县祖墩乡与浦城县水北镇交界的大山深处。春末夏初时节,我们一行人来到茶场。站在高处俯视,750多亩起伏碧绿的茶园,分布在几座 “馒头”山上,周围有树林、竹林,茶行之间草木覆盖,行道路上花木披荫,林茶共生,绿色满园。让人惊喜的是茶园山坳处竟有一座水库,翠绿的茶山倒映在镜子一般的水面上,俨然一幅山水画卷。

好一个生态茶园!场长谢荣富介绍说,这里出产的都是有机茶,生产过程中不施用任何化肥、农药和植物生长调节剂、化学食品添加剂。管理过程中,按照农业生态学的要求,使得园内物种丰富,多样性明显,从而促进生态系统良性循环,提高茶叶产量质量。原来,在茶园形成防护林、草本作物套种和经济林茶间作,不仅是绿色屏障,还可以调节小气候,涵养保持水土,增强茶树抵御干旱的能力。

有人提出,茶山就是用来种茶,像龙源茶场那样留出不少的地块种树、种竹、种花、造湖等他用,岂不少了茶园面积?其实不然。好山好水才能育好茶。且不说满山种茶、不留余地的传统开发方式的弊端,从科学种茶上看,由于茶叶对生态环境的高度依赖,即使是可以种茶的山,也不是全都适宜种茶。山岭山谷、坡低坡高、山阳山阴,由于海拔、日照、湿度不同,茶叶的产量、质量自然会有差异。选择山地植树造林,形成生物多样性和绿色覆盖,可优化茶叶的生长环境,提升茶叶品质,经济效益往往更好。

茶园生态环境好,也有利于调控茶树病虫害。茶山用农药灭虫并非良策,农药把害虫灭了,同时把益虫也灭了,使得生物链断裂,后患无穷;而且农药容易给茶叶造成污染。生物的多样性,使得完整的生物链发挥作用,“一物降一物”,生态良性循环,就会抑制害虫的滋生。因为林子多生态好,益鸟、益虫正常栖息繁衍活动,随时可以围剿茶小绿叶蝉等害虫;茶行播撒三叶草、苜蓿等豆科牧草,实行人工割草、中耕除草的方式,也可以杀灭害虫。

从事茶业20多年,谢荣富积累了丰富的种茶、制茶经验。他把农业生态学付诸生产有机茶的实践,已见成效。多年来他的茶园没有虫害,也就不需要用农药治虫。只是为了防范万一,设置太阳能灭虫灯诱杀趋光性害虫。茶园中约15亩水面的水库,为茶山上近600个喷灌头提供了水源,起到了调节湿度、气温的作用。功夫不负有心人,他们生产的“金毛猴”红茶,已6载蝉联 “福建省名茶”称号,每年有20多吨“金毛猴”销往德国等市场;还有“绿龙”红茶荣获“中国茶人之家”一等奖;“绿龙银螺”摘取“东方神韵杯”金奖。

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