李清照是我国历史上最负盛名的女词人，她的出生地就在章丘明水。李清照不仅擅长诗词，更喜好纤手烹茶，她所作《转调满庭芳》词中就有“当年曾胜赏，生香薰袖，活火分茶”的咏唱，描绘出一种饮茶情结。这位才学高溢的女词人不但给故乡留下了很多文学作品，也同时给后人传递着茶的信息。茶是齐鲁儿女的钟情饮品，古往今来，不知出现多少与茶有关的风流雅事，如今，山东茶界相继推出了各种名人茗茶，以求推陈出新，怀古知今，活跃家乡的茶生活。而清照茗茶就是其中的一朵仙葩。当人们捧起清照茗茶的时候，不仅能体会到茶的芳香，更能领略名人的风采，茶与名人在那一杯沸水中完美地融汇在一起。