从宋代起﹐诗人把茶写入词中﹐留下了不少佳作﹐其中﹐以黄庭坚最为有名﹐如《品令》:

凤舞团团饼﹐恨分破﹐教孤零。金渠体净﹐只轮慢碾﹐玉尘光莹。汤响松风﹐早减二分酒病。味浓香永﹐醉乡路﹐成佳境。恰如灯下故人﹐万里归来对影﹐口不能言﹐下快活自省。

《满庭芳》:

北苑春风﹐方圭圆壁﹐万里名动京关。碎身粉骨﹐功合上凌烟。尊俎风流战胜﹐降春睡﹐开拓愁边。纤纤捧﹐研膏溅乳﹐金缕鹧鸪斑。相如﹐虽病渴﹐一觞一咏﹐宾有群贤。为扶起灯前﹐醉玉颓山﹐搜搅胸中万卷﹐还倾动三峡词源。归来晚﹐文君未寝﹐相对小窗前。

《看花四》:

夜永兰堂醺饮﹐半倚颓玉﹐烂熳坠钿堕履﹐是醉时风景。花暗触残﹐欢意未阑﹐舞燕歌珠成断续﹐催茗饮﹐旋煮寒泉﹐露井瓶窦响飞瀑。纤指缓﹐连环动触。渐泛起﹐满瓯银粟﹐香引春风在手﹐似粤岭闽溪﹐初采盈掬。暗想当时﹐探春连云寻篁竹。怎归得﹐鬓将老﹐付与杯中绿。

另外﹐苏轼有一首《行香子》:

绮席才终﹐欢意犹浓﹐酒阑时高兴无穷。共夸君赐﹐初拆臣封。看分香饼﹐黄金缕﹐密云龙。斗赢一水﹐功放千钟﹐觉凉生两腋清风。暂留红袖﹐少却纱笼。放笙歌散﹐庭馆静﹐略从容。