潮汕向来有“宁可三日无米，不可一日无茶”的说法。潮汕人与茶难舍难分，浑然一体，由此构成了一幅独特的潮汕风俗人情画卷，成为潮汕文化不可分分割的一部分。独特而浓郁的潮韵茶香，吸引四海宾客不断前来，茶文化旅游也逐渐成为潮汕旅游不可缺少的一部分。

外地来的客人或旅游团，通常有两个心愿：尝潮汕美食和品潮汕工夫茶。旅行社接待的旅游团也必定要安排到茶艺馆去参观工夫茶道，品铭香茶，许多客人在现场观看茶艺师的介绍表演和亲口品尝之后，当即购买茶叶和茶具，要回家自己泡茶，感受一下那沁人心脾的清香和蕴藏在工夫茶中的浓浓韵味。来自异国他乡的华人、潮人自不必说，就连高鼻、蓝眼、金头发的老外来到汕头也慕名到茶艺馆参观品茶，一杯工夫茶喝下，唇齿留香，连说：“good！”、“verygood！”。

目前茶文化旅游也成为潮汕旅游重要的一环，在各式各样的活动中，工夫茶是永远也不会“缺席”的。市内举办的大型展销会，少不了工夫茶道表演，在宾馆酒楼用餐过后也会奉上工夫茶……。工夫茶体现了潮汕人的热情好客。客无亲疏，主人都会热情招呼喝茶，一杯茶喝下去，人也感觉亲近起来，热情好客的潮汕人和蕴含丰富内容的茶文化将吸引更多的海内外游客来汕旅游、观光。