孙枝蔚，字豹人，三原(今西安市)人，长年寓居江都，生卒年不详。

他的家庭世为商贾，明末兵荒马乱，他拿过刀枪打过仗，后脱身到广陵重操祖业，纵横商海颇为得意。扬州在清初为人文荟萃之地，这使他决心执笔从文，于是闭户读书，间而为诗，从此以诗文垂名文坛30年。由于其出身不是官宦世家及书香门第，因而其诗常“快所欲言”，“岸然自得”。

孙枝蔚弃商后断了生活来源：“家渐落，诗益工，歌益甚：而家乃益大落。”“环堵萧然，左对孺人，右抱稚子，长年刺促乞食于江湖间”。(间或为幕府宾客)。他极嗜茶，而诗中绝不掩饰贫穷。有一诗中说：“馀生又断功名分，谁赐头纲八饼茶?”另诗又说：“妻儿乞米向谁家?高贤受饿也寻常……平生不识孟谏议(指卢仝茶歌典故)，何人为寄月团茶?”久居殊方初病渴，每煎佳茗似逢医。”“虎丘三月曾停舫，惠水他时喜满铛。安得长谐住山愿，与君亲手采兼烹。”

茶肆、茶坊、寺院是孙枝蔚饮茶常往之地。《题茶坊…》诗中说：“缓步江头日未斜。来尝野店雨前茶。”“不待千金能一笑，诗人只有买茶钱。”其《客句容五歌》诗中，更是说得惨极：“可惜囊中无一钱，忍渴空过茶肆前。”

诗句中的“忍渴”，并非仅其本意。如果只为解渴，喝一杯水也可解决。“忍渴”有其广义，便是他在另一诗中所说：“知我性癖耽书籍”。“邀过茶肆每清谈。”茶肆里虽然人稠众广，但仍是知已的穷文人可以纵论读书心得，促膝相谈一切甜酸苦辣的宝地。其又一诗中也说：“淹留竟日惟茶话，第五名泉近可供。”虽未标明是否在茶肆里，但在茶话的时间夸度上达到“淹留竟日”，也是极为畅意了。

寺僧多为孙枝蔚的茶友，他在另一首咏第五泉的诗中说到“山僧泉上逢”时，便说“客来惟汲水，茶罢欲鸣钟。”结尾又说：“听经吾未得，涧边愧长松。”声明他不是听经人，只是沉浸于茶话而已。

孙枝蔚对生活的困境并不感到难受，而且觉得自傲。他的诗句说：“何以润我喉?新茗似头网”。(这里的润喉，与前面的解渴，其意相同)。他在“自焙临泉茗，闲赊隔舍醪。”中，还豪气横溢地自夸自赞：“中宵云共榻，五月雪明袍。”虽然穷，但还是与云共榻，以雪明袍。其才思之雅，气势之大，无以复加。在《客中苦热……》一诗里，他说：“野翁诗数卷，气与冰雪同，急归且把读，煮茶听松风。”在饮茶中，并细读“气与冰雪同”的友人诗卷，就能达到防暑降温。这诗的末尾，他又升华到高耸入云的精神境界：“何必??嵛顶，赤脚拄青筇。”更使人叹绝。

有一次，他与好友到“江深阁”的茶肆里饮茶，写诗道：“看花但恨眼初昏，且把茶经共讨论，传语江神须庆幸、久无渴梦不思吞。”“江深阁”茶肆似在江畔不远。孙枝蔚气吞扬子江的气魄多么巨大，多么惊人，难怪《四库全书总目》称赞其诗：“多激壮之词，大抵如昔人评苏轼词：如铜将军铁绰板唱大江东去也。”

孙枝蔚所写茶诗茶词，落笔时文思连翩，常能与各种客观实际结合，这是他比其他骚客、茶人略胜一筹之处。例如他的《采桑子(题焦山僧房)》一词道：“老僧头白焦山顶，不菅兴亡，安稳禅床，卧对江南古战场。客来坐久深无语，饭熟茶香，归路茫茫，水打空船月照廊。”此词是从“饭熟茶香”中引出的对国家兴亡之感，词末有另二词人评语，一为“凄凉满纸”。一为“有伯符(东吴开国者孙策)当年气概。”

又有一次孙枝蔚给一个当官的茶友写诗中说：“牛忙春雨后，犬懒月明中，治下多贤士，谁为桑苎翁?”这是他将茶圣陆羽的勤奋钻研精神与为民勤政挂起了钩。还有一首诗把咏茶与送友归葬其母联系起来。笔者多年来搜集茶诗成千上万，
如此茶诗却是第一次见到。诗中说：“昔时茶叶肥，常得高堂夸。茶树今在眼，茶味也不差。儿归母不归，虽归如天涯。”诗句朴实无华，读之使人泪下。