在日常生活中，有“茶思益，酒壮胆”之说。喝酒多了，会给人以刺激、兴奋和激动，几大碗酒落肚，终使喝酒者吐所欲吐，怒所欲怒；遂后是猜拳行令，借酒烧愁。饮茶多了，也能给人以刺激兴奋，但它与酒不同，更多是乐而不乱，嗜而敬之，一切在有条不紊地进行，使人在冷静中反思现实，在深思中产生联想，在联想中把自己带到生活的彼岸。

由于饮茶和喝酒的结果往往不一，于是提议，在生活中要“多饮茶，少喝酒”。在中国人民的生活史，曾出现过“茶酒之争”，这就是记于宋开宝三年(970)的《茶酒论》，作者以流畅的笔调，拟人的手法，流露出来的对茶、酒的褒和贬，该文读起来朗朗上口，看起来“人木三分”，颇有意趣，也能说明问题。

该文如下：“窃见神农曾尝百草，五谷从此得分。轩辕制其衣服，流传教示后人。仓颉致其文字，孔丘阐化儒因。不可从头细说，撮其枢要之陈。暂间茶之与酒，两个谁有功勋?阿谁即合卑小，阿谁即合称尊?今日各须立理，强者先饰一门。茶乃出来言曰：‘诸人莫闹，听说萝萝，百草之首，万木之花，贵之取蕊，重之摘芽，呼之名草，号之作茶，贡五侯宅，奉帝王家，时时献人，一世荣华。自然尊贵，何用论夸!’酒乃出来：‘可笑词说。自古至今，茶贱酒贵，单醪投河，三军告醉。君王饮之，叫呼万岁；君臣饮之，赐卿无畏。和死定生，神明歆气。酒食向人，终无恶意，有酒有令，仁义礼智。自合称尊，何劳比类!’茶为酒曰：‘阿你不闻道：浮梁歙州，万国来求。蜀川流顶，其山蓦岭。舒城大胡，买婢买奴，越郡余杭，金帛为囊。素紫天子，人间亦少。商客来求，舡冻塞绍，据此踪由，阿谁合少?’酒为茶曰：‘阿你不闻道。剂酒干和，博锦博罗。薄桃九酝，于身有润。玉酒琼浆，仙人杯觞。菊花竹叶，君王交接，山中赵母，甘甜美苦。一醉三年，流传今古。礼让乡侣，调和军府。阿你头脑，不须乾努。’茶为酒曰：‘我之名草，万木之心。或白如玉，或黄似金。明僧大德，幽隐禅林。饮之语话，能去昏沉。供养弥勒，奉献观音。千劫万劫。诸佛相钦。酒能破家散宅，广作邪淫，打却三盏已后，令人只是罪深。酒为茶曰：‘三文一凭，何年得富?酒通贵人，公卿所慕。曾道赵主弹琴，秦王击缶，不可把茶请歌，不可为茶交舞。茶吃只是腰疼，多吃令人患肚。一日打却十杯，肠胀又同衙鼓。若也服之三年，养虾得水病报。’茶为酒曰：‘我三十成名，束带巾栉，蓦海其江，来朝今室。将到市廛，安排未毕，人来买之。钱财盈溢，言下便得富饶，不在明朝后日，阿你酒能昏乱，吃了多愁瞅唧，街中罗织乎人，脊上少须十七。’酒为茶日：‘岂不见古人才子，吟诗尽道：渴来一盏，能生养命。又道酒是消愁药，又道酒能养贤。古人糟粕，今乃流传。茶贱三分五碗，酒贱中半七分。致酒谢坐，礼让周旋。国家音乐，本为酒泉。终朝吃你茶水，敢动萝萝管弦?’茶为酒曰：‘阿你不见道：男儿十四五，莫与酒家亲。君不见生生鸟，为酒丧其身。阿你即道茶吃发病，酒吃养贤。即见道有酒黄酒病，不见道有茶风茶颠。阿阁世王为酒煞父害母，刘伶为酒一死三年。吃了张眉竖眼，怒斗宣拳。状上只言粗豪酒醉，不曾有茶醉相言，不免求首杖子，本典索钱。大枷盖项，背上抛口。便即烧香断酒，念佛求天，终生不吃，望逸极迪遭。’两个正争人我，不知水在旁边，水谓茶酒曰：‘阿你两个，何用匆匆。阿谁许你，各拟论功?言词相毁，道西说东。人生四大：地、水、火、风。茶不得水。作何相貌；酒不得水，作何形容?米曲干吃，损人肠胃，茶片干吃，只粝破喉咙。万物须水，五谷之宗。上应乾象，下顺吉凶，江河淮济，有我即通。亦能飘荡天地，亦能涸煞鱼龙。尧时九年灾迹，只缘我在其中。感得天下钦奉，万姓依从。由自不能说圣，两个何用争功?从今以后，切须和同。酒店发富，茶坊不穷。长为兄弟，须得始终，若人读之一木，永世不害酒颠茶风。”