茶园茶韵

发布时间:2012-12-04 00:00:00

车窗外,一畦畦修剪齐整的树犹如一条条绿色长龙,曲折蜿蜒,伸向远方。几个采茶女头戴草帽,弯腰采摘着最后一批秋茶。

放眼望去,整个茶区远离都市的喧嚣,如一幅淡墨山水画,固守着农业社会的古典情怀,孕育着大自然赐予人类的最清雅的饮品。

“现在的位置就是崂山茶区的最北端。”李泽舜向我们介绍,“那边就是二龙山,晓阳春的有机茶园就位于二龙山主峰的峰顶。”

沿着蜿蜒的山路,几经峰回路转,两座山头呈现在眼前,起伏的山峦在轻雾中若隐若现。这就是二龙山了,从山脚开车一路攀升,不多久便进入了晓阳春有机茶园辖区。

“茗香谷”三个雕刻在石壁上的红漆大字映入眼帘。关于此名的由来还有一段佳话,李泽舜告诉我们,这里的茶种最早由南宋末年宋帝二妃来崂山避难时引种,这个山谷面向大海,海洋湿润气流长驱直入,谷中向阳面冬暖夏凉,利于茶树成活,加上二龙山优质的水源,所种茶树品质高。每到夏秋茶叶采摘之际,这里茶香馥郁,便有了“茗香谷”的美称。

弃车步行,进入茶园。

入秋的茶园已经褪去了春夏的青葱盎然,茶树叶转为墨绿,显示出秋季的古朴。一小块儿一小块儿的茶田铺展在百年的松树、水杉之间,快活地生长着,陈年的松针堆积在山路两旁,年久的石屋隐藏在古树之间。空气中弥漫着茶叶、茶花和泥土混合的芬芳,远处青山起伏,云雾缭绕。“二龙山茶区土壤肥沃,酸碱度适中,具有得天独厚的气候条件,所产茶叶叶片肥厚、色泽绿润,具有豌豆鲜和板栗香的特点。我们的这片茶园是中国纬度最北、崂山海拔最高的茶园。这里昼夜温差更大,光照充足,更有利于茶叶口感的培育和养分的积聚。”李泽舜向记者介绍。

在这里,茶树通过其根、管吸取着山水和灵气,孕育着叶片,在阳光、和风、细雨的作用下,经过茶农的精心培护,长得一季芽苞。

在李泽舜的引导下,我们一步一步进入茶园的深处,体味着茶园特有的静谧、典朴与芬芳。

李泽舜告诉我们,晓阳春有机茶园只采春茶,一亩只采40斤,这样就保证了茶树的强壮和茶叶的高品质。在国内屡获大奖的“东海龙须”茶就是产自该茶园。

在这里,我们认识了不同品种的优良茶树:福鼎大白、安吉白茶、黄金芽、金观音……

不知不觉已过去了一个半小时,此时山上飘落起了蒙蒙秋雨,让人感到一丝凉意。李泽舜说,这里下午经常会飘落细雨,是茗香谷特有的局部小气候,这样更有利于茶树的生长。

该下山了,从茶园出来回到车上,盘桓而下。

回首望去,那隐约在一片轻雾中的二龙山,那片片浓绿的茶树,都仿佛不属于这人世间。

回到茶场办公室我们就迫不及待地冲了一杯茶园有机绿茶。看着那鲜艳的绿色缓缓地沉到杯底,闻着着茶叶散发出来的芬芳,我们轻轻地举起杯盏,品了一口香茗。热气升腾间,茗香浸入心田,仿佛又走进了刚才那云雾缭绕的茶园,就像长在茶园云雾深处的一株绿芽儿,能让我品出茶的真味来。

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