红楼茶事之林妹妹如茶不喝茶
发布时间:2013-11-27 00:00:00
发布时间:2013-11-27 00:00:00
“一声杜宇春归尽,寂寞帘栊空月痕!”林妹妹的诗词是如此的美,一句“冷月葬花魂”更是千古少有的妙句。黛玉的才情样貌都足以用好茶相比,如此的清雅精致。但是如此佳人,却不喝茶。自小体弱多病,要经常吃药,而茶性是会解掉药性的,故而林妹妹是不常吃茶的。
第二十五回中,王熙凤给宝玉送去的暹罗贡茶,宝玉嫌这茶不大甚好。宝钗说:“味倒轻,只是颜色不大好些。”凤姐自己也说尝着没什么味儿:“还不如我每日吃的”。独黛玉说:“我吃着好,不知你们的脾胃怎样?”宝钗是富贵人家的小姐,对于茶品的要求自然是高的,但是也绝不会认同苦涩味的茶。那么她所认为的“淡”大约也就是指“茶性平淡”。而黛玉素来不常喝茶,脾胃又虚寒,喝着这样轻淡的茶正是合适。此处为林妹妹不喝茶之证据一。
第四十一回中,妙玉这样说黛玉: “你這么個人,竟是大俗人,連水也嘗不出來。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,共得了那一鬼臉青花瓮一瓮,總舍不得吃,埋在地下,今年夏天才開了。我只吃過一回,這是第二回了。你怎么嘗不出來?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得。”黛玉因为不常喝茶品水,自然是分辨不出各种水的不同的,此处为林妹妹不喝茶的证据之二。
其实在槛内人看来,这是旧时昏庸的中医不懂茶性的缘故,才害得林妹妹因为常年吃药而不能饮茶,只得喝些“代茶”,比如“香薷饮”;茶之为用,虽性寒,也未必寒过螃蟹,更何况经过工艺抑制,寒性早已大减。又说茶性能解药性,也只是针对某些药材罢了,岂不闻“川芎茶调散”一药还需以“茶”为药引子呢。
顺便提个题外话,黛玉虽然心高气傲,可是被妙玉这番数落也没有生气,更是在凹晶馆联诗之时,对妙玉横冲出来的收尾表示大加赞赏。这一点足有证明,黛玉不是小肚鸡肠的妇人,她的自傲是为了掩饰自卑,其实内心是十分宽和的。而槛内人则认为,凹晶馆联诗之中,“寒塘渡鹤影, 冷月葬花魂。”一句乃是诗眼,远胜于妙玉的“芳情只自遣,雅趣向谁言。”