茶作为一种清香提神的饮料，受到诗人们的欢迎。这有几种原因，一是茶有助于头脑清醒，激发诗兴;二是朋友聚会，啜茗清谈，或者吟诗，也被认为是一件风雅之事。请看诗证：

诗情茶助爽，药力酒能宣(刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》)。

茶兴复诗兴，一瓯还一瓯(薛能《留题》)。

桂楫闲迎客，茶瓯对说诗(李嘉祐《赠王八衢》)。

联句逢秋尽，尝茶见月生(贾岛《再投李益常侍》)。

有一些诗人，会聚集在一起，一边品茗，一边作诗。陆士修、张荐、李崿、崔万、颜真卿、皎然等六位诗人，就曾经于一个月夜聚在一起“啜茶联句”，合作写了一首五言诗。

饮茶成为诗意生活的一项重要内容，白居易是最能懂得其中三味的。在一首诗里他这样描述自己饮茶吟诗的生活情景，“或吟诗一章，或饮茶一瓯。身心一无系，浩浩为虚舟”(《咏意》)。再选一首完整的：

暖床斜卧日曛腰，一觉闲眠百病消。

尽日一餐茶两碗，更无所要到明朝。

(《闲眠》)

这首诗的情调很像孟浩然的名作《春眠》。孟浩然除了慵懒的睡眠之外，关心的是落花，而白居易关心的是饮茶。孟浩然比白居易稍微飘逸一些而已。从这里我们既可以看到白居易对于饮茶的喜欢程度非同寻常，也可以看到茶是白居易诗意、幸福生活的重要组成部分。

那么多诗人喜欢饮茶，又喜欢将茶、饮茶入诗，自然会写出一些佳句、好诗。李泌的“旋沫翻成碧玉池，添酥散出琉璃眼”(《赋茶》)，很好地写出了茶在杯中的颜色、动感、神采，虽不言清香而芬芳可感，无疑是佳句。白居易《萧员外寄新蜀茶》诗曰：

蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。

诗人收到朋友寄来的新茶，好水煎煮，色香俱出，可以观赏，更可以酒后解酲。整个过程，历历如在目前。此外，韦处厚的《盛山十二诗·茶岭》，顾况的《焙茶坞》，一写茶园风光，一写茶农焙茶情形，也都清新可喜：

顾渚吴商绝，蒙山蜀信稀。

千丛因此始，含露紫英肥。

(《盛山十二诗·茶岭》)

新茶已上焙，旧架忧生醭。

旋旋续新烟，呼儿劈寒木。

(《焙茶坞》)

饮茶既然已经成为社会风气，饮茶者当然就不会限于诗人，从白居易的诗歌中我们知道，茶在他那个时候已经进入山村农家了，就是说，社会各行各业各界都有喜欢饮茶之人。贩夫走卒饮茶，自然难以入诗;恐龙、青蛙饮茶，即使写到诗里去，也没有人愿意读。一般读者都会感兴趣的是：美人饮茶会是怎样一番情形呢?真是不免让人想要发出“吾未见好德如好色者也”的感慨。尽管如此，还是举一首写美人饮茶的诗吧：

云鬟枕落困春泥，玉郎为碾瑟瑟尘。

闲教鹦鹉啄窗响，和娇扶起浓睡人。

银瓶贮泉水一掬，松雨声来乳花熟。

朱唇啜破绿云时，咽入香喉爽红玉。

明眸渐开横秋水，手拨丝簧醉心起。

台前却坐推金筝，不语思量梦中事。

(崔珏《美人尝茶行》)

虽然不能算好诗，但是它比较真切地反映了富贵人家一种颇有诗意的生活，香艳却不失优雅。我们可以藉此想象大唐盛世仕女的日常生活情形，心向往之，也可以为将来进一步强国富民之后人民安排自己的幸福生活作参考。相信向往小资情调生活的读者是会喜欢这样的诗的。