金花茶除了含有蛋白质、氨基酸、醣类、类脂矿物质、多种维生素等营养成分外，还含有

咖啡碱、茶多酚等其他多种药理成分。研究报道，金花茶中的多种化学成分之间协调组合及相互作用，构成利于人体健康的复合体，防治体内疾病，更有效地根治入侵人体的各种疾病。

一、金花茶中的生物碱

    生物碱主要成分有：咖啡碱（又叫咖啡因）、茶碱和可可碱。它们都属于甲基嘌呤类化合物，是一类重要的生理性物质。它们的药理功能、作用非常近似。

1、金花茶能醒酒解毒

2、杀菌消炎

3、助消化

4、防治心血管病、降低血压

二、金花茶中的茶多酚

    茶多酚又叫做查单宁或茶鞣质，属于多酚类物质。它是金花茶中一种主要化学成分，每100克的金花茶含量为5.8克。茶多酚是由30多种酚类物质组成的复合体，主要包括咖啡碱、黄酮素、花青素类和若干酚酸。

    茶多酚的化学性质和单宁酸或单宁（商品）不同，与其他植物中或果实中的单宁也不同，金花茶的茶多酚不会引起不利于肠胃的反应。国内外医学研究证明了茶多酚的药理作用及其对人体健康的影响都有着积极的药用价值。

茶多酚的药理作用主要有：

①降低血脂。

②抑制动脉硬化。

③增强毛细血管功能。

④降低血糖。

⑤抗氧化、抗衰老。

⑥抗辐射。

⑦杀菌、消炎。

⑧抗癌、艾滋病、抗突变等。

1、茶多酚能增强毛细血管的活性、降低毛细血管的渗透性，提高其对血管破裂的抵抗性

2、预防动脉硬化

3、茶多酚具有消炎作用

4、茶多酚有止泻和杀菌的作用

5、对放射性线有保护作用

6、茶多酚能提高其他成分的药效

7、茶多酚的其他用途

         （1）茶多酚可用来食品保鲜防腐，无毒副作用，试用安全。    

         （2）用于生产

         （3）用于畜肉制品

三、金花茶中维生素生物学活性

金花茶中含有丰富的维生素C，它与咖啡碱和茶多酚关系很密切，协同产生药理作用，能比单纯的成分起到更多的作用。

1、多病菌有抑制作用

2、对治疗坏血病等有功效

3、有抗癌的功能。

四、金花花中的氟化合物

    龋齿俗称蚜，是牙科常见的多发病，龋齿发生的原因很多，牙龋钙化比较差，质地不够坚硬，容易受到破坏是龋齿发生的一个重要内因。

    一般食物中含氟亮很少，而金花茶中含氟量较丰富，又易溶解与开水，对牙齿有保健作用。

五、金花茶的综合应用

1、增强视力

2、祛除口腔臭味

3、清热降火，止渴生津

金花茶的其他用途：

（1）驱蚊虫

（2）茶花调色

（3）金花茶治脚气

（4）金花茶除口臭

（5）金花花茶叶可洗头

（6）金花茶叶清咽利喉

（7）金花茶除口腔异味

（8）金花茶止痛

（9）金花茶消炎、解毒

（10）金花茶除脚臭

（11）金花茶醒酒

（12）金花茶除汗味

（13）金花茶洗眼，消炎明目

（14）金花茶洗脸，养颜祛斑

（15）金花茶洗澡，护肤去痱

（16）金花茶面膜，美白肌肤

（17）金花茶热敷消炎解乏