搁下饭碗别喝茶

发布时间:2012-07-31 00:00:00

搁下饭碗就喝的习惯,其实是一个陋习。因为刚吃过饭,胃里装满食物,胃液正在分泌,大量茶水入胃,会冲淡胃液,影响消化。

同时,还加重了胃的负担,使腹压增加,对心脏也不利。因茶叶中含有咖啡因和鞣质,前者会兴奋神经,可引起失眠;后者与胃内食物中的蛋白质结合,会形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。所以饭后立即喝浓茶的习惯是不科学的。

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