缺铁人群饮茶要注意
发布时间:2014-12-20 00:00:00
发布时间:2014-12-20 00:00:00
作为人体必需的微量元素,铁具有重要的生理作用。通常情况,人体所需的铁元素只要从食物中摄取就足够了。但是,对于缺铁性贫血症患者,补铁显得尤为重要。专家提醒,服用硫酸亚铁片、乳酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等药物时,要注意避免某些食物对含铁药物的影响,以免降低药效。
专家表示,服铁剂时不要咀嚼药物,直接用水送服,以免染黑牙齿。同时注意,服铁剂期间尽量少喝茶水,以免茶叶所含的鞣酸与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀,影响铁离子的吸收。除茶水外,柿子、山楂、石榴、桃子等均含鞣酸较多。
此外,肥肉等高脂肪食物可抑制胃酸分泌,使铁剂在缺乏胃酸的情况下,吸收减少;海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等碱性食物可提高血液的碱性,影响胃内胃酸量和pH值,也不利于铁剂的吸收。
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