茶......

九德 九香 八难

七情 六味 五性

四气 十八功效 二十四品

茶有十八功效：

生津、和胃、消食、明目、養氣、益智、美容、減肥、利尿、通便、清熱、解毒、消炎、防癌、抗輻射、降血壓、防治心血管疾病、延年益壽。

茶道二十四品：

分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计二十四品：

【人品】清、雅、简、淡

清：秉自然灵秀之气，形神俱清。

雅：谦恭儒雅，有君子之风.

简：举止豁朗简约，不拘俗礼。

淡：少名利之心，自甘淡泊.

【茶品】清、香、甘、淡

清：秉自然灵秀之气，形色俱清。

香：其嗅如兰。

甘：其甘如荠。

淡：淡而有味。

【水品】清、活、甘、冽

清：水质澄澈、纯净。

活：水质鲜活，不凝滞。

甘：水味甘香.

冽：水味清寒.

【火品】明、活、洁、燥

明：有火光。

活：有火焰。

洁：无异味。

燥：无湿气。

【茶器品】质、朴、雅、素

质：质地纯正。

朴：形制古朴。

雅：以秀雅为尚。

素：以素器为尚。

【茶室品】简、古、通、幽

简：结构简洁、明快。

古：形制简古、朴素。

通：布局开放、通透。

幽：环境清幽、秀雅.