抗二氧化硫能力很强，对氰化物及硫化氢也有一定抗性，为优良抗污花卉，也是春季花坛的主 要材料，可作切花及盆栽。

金盏菊富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。 　　金盏菊性味淡平，花、叶有消炎、抗菌作用。根能行气活血，花可凉血、止血。欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，也可以内服治疗各种炎症及溃疡。新鲜的花卉可以放在色拉里吃。 　　1、胃寒痛：金盏菊鲜根50—100克，水或酒水煎服。 　　2、疝气：金盏菊鲜根100—200克，酒、水煎服。 　　3、肠风便血：金盏菊鲜花10朵，酌加冰糖。水煎服。

取金盏草的花瓣来制作金盏草茶，气味芳香。含有丰富的磷和维他命C,具有退烧、止吐的疗效

饮用。请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配： 金盏菊适合单泡，适宜搭配绿茶。

泡法喝法： 金盏菊的泡法及喝法介绍：金盏花茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成，焖约3-5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环，帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情。也可缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。

金盏花的护肤作用

1. 超强的愈合能力，杀菌收敛伤口，治理发炎，暗疮，毛孔粗大，防止疤痕的产生。

2. 镇定肌肤，改善敏感性肤质。具有修护疤痕的功效。

3. 滋润干燥唇部，促进皮肤的新陈代谢。尤其针对干燥的肌肤，有高度的滋润效果。