卫生部新修订的《公共场所卫生管理条例实施细则》于今年5月1日起实施，“室内公共场所禁止吸烟”新规定正式生效。根据该条例，公共场所具体包括宾馆、饭店、酒吧、影剧院、游艺厅（室）、公园、展览馆、候车（机、船）室、公共交通工具等28个场所。一个多月过去了，记者近日走访我市公共场所发现，吸烟者仍大有人在。

其实，所有的烟民都有一个愿望，就是健康吸烟。但是，梦想归梦想，现实仍很残酷。据有关数据统计，全球每年死于与吸烟有关疾病的人数达350万，如果不采取任何行动，到2030年每年死于吸烟有关疾病的人数将会增到1000万人。

为保持身体健康，戒烟当然是最好的方法。但是烟民总是有事没事想抽烟，一时难以戒掉烟瘾。那么，该如何从饮食上入手，减少吸烟对身体的危害呢？市中医院健康管理中心医师黄艳详细地为我们进行了讲解。

吸烟的人应多喝茶

黄医师说，吸烟的人多喝茶对解烟毒有一定的帮助。人们在吸烟的时候，香烟中的尼古丁会通过肺部的肺泡、嘴唇表面等的毛细血管进入人体内。而进入人体内的尼古丁会增加血管中的胆固醇量，促使体内的血管收缩，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，导致动脉内膜增厚、血糖高、胃酸分泌量显着减少等症状。而茶叶中的单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用，可以有效防止胆固醇在血管壁上沉积、增加肠胃蠕动以及降低血糖与尿糖等。

因此，吸烟的人应当经常喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的风险。同时，茶叶能够利尿、解毒，可使烟中的部分有毒物随尿液排出，减少其在体内停留的时间，并且茶叶中含有的黄铜类物质和儿茶素类，可以有效达到清除口中烟臭的作用。

吸烟者应多吃蔬菜

经常吸烟的人通常很容易导致人体内血液中的硒元素含量偏低，硒是防癌抗癌不可或缺的一种微量元素。吸烟还容易使人体内的维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素大量消耗。维生素B2能够分解焦油里的苯并芘等有害物，维生素B12能有效解除输氧障碍，维生素E能有效抵御大气污染，保护肺脏，而维生素C则对消除人体内的尼古丁，提高细胞的抵抗力，保持血管弹性具有很大作用。因此，补充这些因吸烟而缺少的元素是极有必要的。

黄艳医师表示，各类绿色植物，特别是芹菜、胡萝卜等食品富含各种维生素，能有效达到排烟毒的效果。富含维生素B2的食物有动物的肝脏、蛋类、乳类、香菇、花生以及韭菜、白菜等多纤维素的蔬菜和水果；而鱼类、蛤类则富含维生素B12；桔、橙、柠檬、刺梨、胡萝卜、白萝卜等都富含维生素C；动物肝脏、海藻及虾类等都是富含硒的食物。

吸烟者

应多吃润肺食物

吸烟，无可避免地会对肺部产生损害，它是慢性支气管炎、肺气肿和慢性气道阻塞的主要诱因之一。黄艳医生表示，平时可以做一些清肺、润肺的食品来吃，对解烟毒亦有着很好的效果。要多吃富含维生素A和β胡萝卜素的食物，比如黄绿色的蔬菜、蛋类、黄色水果等。

从中医的角度来说，多吃指滋阴润肺的食物，如百合、绿豆、银耳、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、蜂蜜等都是很好的解烟毒法。而坚果类的食物润肺效果也很好，比如杏仁，味苦，性温，苦味入肺，能降肺气，还可以宣肺止痰、止咳定喘。杏仁中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等，常吃还可以增强抵抗力，对身体极有好处。

吸烟者应坚持

体育锻炼

坚持不懈的运动对养肺很重要。特别是能够显着增加肺通气量和肺活量等加强心肺功能的运动，虽然没有与解烟毒有着直接的关系，但心肺功能的加强，身体抵抗力的增加，都对解烟毒有着或多或少的关系。适合养肺的运动主要以有氧运动为主，比如长途散步、慢跑、踩单车、游泳、登山等都是很不错的有氧运动。尤其是登山，在绿树环绕的林中漫步，能使人吸收空气中更多的负氧离子，对人体呼吸功能有很好的调理作用。