莲房煮茶可防糖尿病
发布时间:2011-12-21 00:00:00
发布时间:2011-12-21 00:00:00
时下莲蓬上市了,它可是浑身都是宝。莲子清甜解热,莲心养心健脑,脑力工作者用莲心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力。另外,用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。
挑选莲蓬,可以看莲子的表皮颜色。如表皮呈淡绿黄色,莲子较嫩;表皮呈深绿色,则表明莲子已开始变老。若是较深的绿黄色,说明莲子已经老了,若不去除莲心,入口会有苦味。需要提醒的是,脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃新鲜莲蓬。
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