茶叶鹌鹑蛋

发布时间:2011-12-28 00:00:00

原料:鹌鹑蛋。

调料:红茶袋包(用小纱布袋包入),酱油,砂糖,五香粉少许。

制法:鹌鹑蛋煮至将熟捞出,用筷子轻敲蛋壳使其破裂;红袋包、酱油、砂糖、五香粉等加入滚水即成卤水,用卤水将蛋再次煮滚后浸泡半天即可。

特点:制作简易,咸鲜入味。

精彩图片

热门精选

大家正在看