中国是茶的故乡，我国关于茶的记载最早可追溯到石器时代。茶能降血糖，利大便，消烦止渴，是糖尿病等诸多疾病患者的健康食疗选择。长春市中心医院内分泌科主任窦安翔提醒糖友们，茶疗降血糖最好选择用凉开水浸泡茶叶。

据窦主任介绍，茶可降血脂、降血糖、降血压，是糖友不可多得的食疗方式。不少糖友在喝茶时喜用热水泡茶，觉得这样泡茶味更浓，更有利于茶叶中有效成分的释放。其实，茶叶的耐热性并不强，用热水泡茶反而会让其降血糖的物质遭到损害。对于糖友而言，想喝茶叶水帮助机体降糖，最好的方法就是用凉开水泡茶。此外，睡眠不好及肠胃不好的人，在睡前最好别饮茶。